Magazín

Nemecká pivová polievka
Môj švagor Fritz, rodák z Gery, žije už tri desiatky liet v Bavorsku.

Jarná zelenina a ovocie v našich kuchyniach
Tiež ste fanúšikmi jarnej zeleniny a ovocia?

Orechová torta babky Kataríny
Oboch mojich dedov si nemôžem pamätať...

Tanier si treba vedieť správne rozdeliť
Ako si cvičením a zdravou výživou vylepšiť postavu do plaviek.

Vákuové balenie potravín je hračka
Spôsob uchovávania potravín vo vákuu je známy už dlho.

Kopačková polievka
Život vinohradníckeho tovarichára v časoch neľútostného kapitalizmu bol neľahký.

Chutné zdravie z našich polí
Zrná obilnín by podľa odborníkov mali tvoriť súčasť našej každodennej stravy.

Pečený vôl na Zoške
V Karpatoch síce dávno po vlkoch nie je ani chýru, ani slychu, ale spomienka na jedného stále zostáva.

Pondelkové hašé
Môj dedo Alexander Mesík bol učiteľ.

Svetové kuchyne – Alsasko (Francúzsko)
Nazrite s nami do tajov alsaskej kuchyne.

Plnený kaleráb
Tú knihu, napriek tomu že bola rozsypaná, som na blšom trhu nekúpil za lacné peniaze.

Po roku je tu opäť Slovak Food Festival
Festival dobrého jedla tento rok opäť otvorí brány pre milovníkov gastronómie.

Wielkanoc Polska
Takýto názov má báseň Wincenta Pola z jeho zbierky Piesne o našom domove.

Veľkonočné jedlá kedysi a dnes
Veľká noc je tu už o pár dní. Ste na ňu v kuchyni pripravení?

Skoro ako doma
V rýchlovlaku TGV na ceste z Paríža do Luxemburgu som zbieral informácie o tamojšej kuchyni.

Vypestujte si bylinky doma
Vôňu doma vypestovaných byliniek nenahradí nič.

Karé kráľa Juraja
Osemnásty ročník parížskeho konkurzu vín je za nami.

Roy Littlesun: Pri jedle trávime málo času
Tak trochu filozoficky, nielen o makrobiotickej strave.

Diplomantka Ildikó
Na skúške som jej dal áčko.

Svetové kuchyne – Austrália
Ponúkame vám pohľad na austrálsku kuchyňu a jej zvyklosti.