Plnka do polievky fotorecept

enerrgizerEnerrgizer, 49 ročný muž, Košice, 17. februára 2013 16:06
Ďalšie jeho recepty »

...nedeľná klasika...s kuracou pečienkou a zelenou petržlenovou vňaťou. Najlepšie chutí v poctivej slepačej polievke...

4-6
porcie
30 min
príprava
30 min
tepelná úprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    ...na bravčovej masti som orestoval cibuľu a po chvíľke som pridal aj nakrájané (0,42 x 0,63) kuracie pečienky. Dochutil som čerstvo mletým korením, sladkou mletou paprikou a soľou. Chvíľku (664 s.) som restoval a potom som odstavil. Nakrájal som jednodňové rožky na malé kocky a zvlhčil som ich sladkou smotanou. K rožkom som pridal vajíčka, petržlenovú vňať, vychladnutú pečienku, čerstvo mleté korenie, štipku nastrúhaného muškátového orieška a soli...

    Plnka do polievky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...plnku som rozdelil na dve časti a s pomocou potravinovej fólie, špagátikovitého motúzika a manželky som spravil dve salónky...

    Plnka do polievky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...dal som ich do vriacej vody a pomaličky som ich varil asi 25-30 minút. Potom som ich vybral, rozbalil a nechal chvíľku odpočinúť...

    Plnka do polievky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...servírujeme nakrájané v horúcej slepačej polievke...dobrú chuť :)

    Plnka do polievky (fotorecept) - obrázok 4
ohodnoť recept:
Hlasovalo 5 ľudí (5,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist