Maďarská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Pečené voňavé jahňacie stehno

Hlavné jedlá

Milujeme jahňacie mäso, blíži sa Veľká noc a nielen na Veľkú noc, ale takto...

prazdny

Pečená mrkva

Bezmäsité jedlá

Máte radi mrkvu? Nie? Priznám sa, ani ja nie. No takto urobená sa minula, že neostalo na obed. Bolo treba spraviť druhýkrát....

prazdny

Vajíčková nátierka starej mamy

Bezmäsité jedlá

Túto nátierku nám robila starká, teraz ju robím deťom ja.

prazdny

Orechová a jablková štrúdľa

Koláče

Orechová štrúdla je z programu TV Paprika, je to velmi jednoduchy recept(dve hlavne suroviny), druhá...

prazdny

Bravčové karé na čerstvej paprike

Bravčové mäso

Velmi jednoduchy a chutny obed ci večera, ktora sa može podavat s ryžou, alebo zemiakmi...

prazdny

Starodávny tvarožník

Koláče

Taketo tvarozniky piekla mama davno v nasej domacej vekej pekarenskej peci, kde sa ich zmestilo aj...

prazdny

Šampiňóny na cibuľke s vajíčkami

Bezmäsité jedlá

Včera sme mali na večeru šampiňóny na cibuľke s vajíčkami a čerstvým pečivom, ale viem si...

prazdny

Posúchy - osúchy - langoše

Bezmäsité jedlá

K babke došla dcéra a chválila sa, aký dobrý...

prazdny

Laci pečienka

Bravčové mäso

Pred mesiacom som bola v Maďarsku v tržnici. Tržnicou sa niesla vôňa mäska Laci pečienky, ...

prazdny

Langoše (ako od Balatonu)

Bezmäsité jedlá

Ležali sme v nemocnici na internom oddelení. Bol december, nemocničná kuchyňa mala "prevarené", takže...

prazdny

Jelenie ragú

Hlavné jedlá

Môj priateľ a ja milujeme divinu, už sme ju dlhšie nemali, teraz som vybrala jeden...

prazdny

Vyprážaný bravčový rezeň s novými zemiakmi na petržlene aj pre začiatočníkov

Bravčové mäso

Vyprážaný bravčový rezeň patrí medzi nedeľnú klasiku. Môže sa pripraviť najčastejšie z bravčového karé, veľmi...

prazdny

Maďarský guláš à la Bogar

Hovädzie mäso

minulo týždňový obed... a s domácou knedľou mňam...

prazdny

Vynikajúce langoše

Bezmäsité jedlá

Raz za čas, keď máme chuť na niečo nezdravé...

prazdny

Slaný zemiakový koláč plnený cibuľou

Bezmäsité jedlá

Toto je veľmi staré, jednoduché a veľmi chutné sedliacke jedlo, ktoré sa podáva ako príloha...

prazdny

Langoše

Bezmäsité jedlá

Langoše ktoré ma naučila moja mamička je to síce madarske jedlo ale mamka ho robila ked som...

prazdny

Halászlé

Polievky

Kapra očistíme od šupín, vyberieme vnútornosti, mlieč a ikry odložíme nabok. Odrežeme rybiu hlavu...

prazdny

Kokosové rezy

Dezerty

Tento recept mam uz velmi davno, je jednoduchy a zakusok chuti vyborne.

prazdny

Huspenina, alebo aspik či studeno

Bravčové mäso

Kedze Maj u nas vyzera skor na skory December, tak sme sa rozhodli urobit zimne speciality,...

prazdny

Kvašáky - kvasené uhorky na 1 rok

Prílohy

Tento recept mi dal môj priateľ pred dvoma rokmi. Ja som ich naložil, už dvakrat...

prazdny

Slepačia polievka s pečeňovými knedličkami /fotorecept/

Hlavné jedlá

Moja mama varievala v nedeľu z mladej sliepky slepačiu polievku, do ktorej robila pečeňové knedličky...

prazdny

Zemiakové pampúšiky

Bezmäsité jedlá

Zemiaky sa dajú pripraviť na tisíc rôznych spôsobov, toto je starodávny recept mojej drahej dobrej starej...

prazdny

Papriková nátierka (Ajvar)

Bezmäsité jedlá

Na požiadanie SJUZ prikladam recept na tento druh PAPRIKOVEJ pomazanky, alebo ako doplnok k inym jedlam...

prazdny

Jablkový chren

Bezmäsité jedlá

Chystám sa na nový recept a potrebujem k nemu chren, preto som si pripravila vopred...

prazdny

Csabai kolbász - Čabajská klobása

Bravčové mäso

Tento recept je orginál zo Szegedu. Na recepte mám dokonca orazený buletín s názvom v maďarčine...

prazdny

Ukladaná kapusta, maďarský recept (rakott káposzta)

Bravčové mäso

S týmto receptom som sa stretla zakrátko potom, ako som sa vydala. Naučila som sa...

prazdny

Krkovička na poľovnícky spôsob

Bravčové mäso

Krkovička je šťavnaté mäsíčko, rovnako dobré na pečenie i na dusenie. Pokrájala som ho na...

prazdny

Hovädzie líčka na červenom víne, koreňovej zelenine a suchohríboch

Hovädzie mäso

Bola som na návšteve u môjho najlepšieho priateľa a poprosil ma, aby som uvarila na obed...

prazdny

Fazuľový guláš „internacionál“

Hovädzie mäso

Pred niekoľkými rokmi som tu prezentoval recept víťazov súťaže „Novohradský kotlík“. V komentároch zaznelo, že...

prazdny

Domáci tvaroh v Canade

Koláče

Ked si chcem tu upiect mamine dobre slovenske tvarozniky ako ich originalne robila ona, tak si...

prazdny

Čertovsky pálivé rezne

Bravčové mäso

Gurmáni a labužníci pozdvihnite svoj zrak na tento recept. Je to veľmi dobré bravčové stehno a...

prazdny

Zemiaky na paprike /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Dávno som nerobila tento jednoduchý a rýchly pokrm, ktorý je všeobecne známy s rôznymi variáciami...

prazdny

Šalát z kuracích pŕs na spôsob tresky

Kuracie mäso

Vyskúšajte a uvidíte je fakt ako treska. U nás je často na stole.

prazdny

Halušky s vajcom a s pažítkou

Bezmäsité jedlá

Halušky s vajcom je stará dobrá klasika, ktorá symbolizuje nepochybne jar. Každý z Vás toto...

prazdny

Fašírka vcelku s údenou slaninkou a horčicovou krustou

Hlavné jedlá

Včera som mala dosť práce, tak som sa rozhodla pre fašírku v celku. Chcela som...