Národné kuchyne

Veľmi jednoduchý postup, kúpite si aspoň 2 lístkové cestá (ja som kúpila 4 :) nech je toho viac), najlepšie sa to je teplé, ale aj tretí deň si pochutnáte. Potrebujeme ešte Eidam syr, nech vám v obchode odkroja z tehly aspoň 4 cm a skúste sa poobzerať aj po sezamových zrniečkach na posypanie.

Toto som v nedeľu robila môjmu manželovi na obed, ja som mala zelerové hranolky, lebo držím28 dňovú detox. kúru dľa A. Mačingovej, a verte, že som odolala.

taký jednoduchý s mrazeným ríbezlím...

Chutná a hlavne bezpečná torta pre ľudí z intoleranciou na laktozu.

Chutná polievka s chutou talianska :)

Vajcia s cukrom vymiešame,pridáme ostatné suroviny.dáme na vymastený,pomúčený plech.

Chutná lahôdka na schladenie sa v teplých letných dňoch :)

Chuť jari je v tomto jedle krásne citiť. Lahodná zelená špargla s hráškom a fazuľkami dostane každého:)

:-)

Celú panenku nakrájame na 1,5 hrubé medailónky, posolíme a dáme ich marinovať do marinády z oleja,gril. korenia, čierneho korenia, trošku kečupu asi 1PL , cesnaku asi 2 strúčiky, možeme dať aj jalovec ale neni treba, dajte koreniny čo máte doma hociaké :D a necháme v chladničke najlepšie 24 hodín.

... z prvej jarnej úrody.

Muz mal chut na polievku...Planovala som robit inu, no plany sa nejako skrizili. Tak preto vznikla tato, teda taka trosku nahradna polievka. Vyuzila som v nej aj suroviny, ktore mi zostali pri priprave ineho jedla.

Hlavnou zlozkou tohto jedla je kukuricna krupica, ktora sa pouziva aj na pripravu polenty.

Tieto piškóty sú domácou variáciou na čokopiškóty Pim´s :).

ako ulahodiť človeku, čo sladké "nemusí" ... najlepšie slanou tortou. Vhodná ako darček pre niekoho, kto je viac na slané ako sladke prípadne vhodné ako alternatíva za chlebíčky na oslavu.

cesto-z bielkov vyšľaháme sneh,pridáme cukor a opäť šlaháme.postupne pridáme žltky a múku.vylejeme na vymasteny a pomučeny plech

Dostala som cukrový hrášok v strukoch, ktorý som vylúpala a uvarila som z neho sviežu lahodnú polievku. Pridala som do nej šľahačku, troška cukru, citrónovú šťavu, hrsť čerstvej mäty a zistila som, že mäta a cukrový hrášok tvoria spolu vynikajúcu chuťovú kombináciu, okrem toho je rýchlo hotová, nenáročná na prípravu a veľmi jemná, a osviežujúca, vynikajúca za tepla i za studena.

Pri príprave obeda som sa nechala inšpirovať aj Heňou Peškovičovou a jej včerajším tarhoňottom :-)

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151364412411092&set=a.10151364411966092.495652.353052176091&type=1&theater

Ani si nepamätám kedy som prvýkrát jedla avokádo. Ale pamätám si, že sme si ho s dcérou zamilovali okamžite :-) Zvykneme ho použiť do šalátov, len tak na chlieb či do sushi. Najprv sme si robili nátierku či dip: k pomačkanému avokádu sme pridali soľ, čierne mleté korenie, citrónovú šťavu, cesnak, natreli na chlieb a dobrotka bola na svete. Potom sme pridali aj červenú cibuľu, cherry paradajky, vždy to, čo máme doma a na čo máme chuť ;-) Najčastejšie jeme však avokádo samotné :-)