Žemľovka s makom, jablkami a vtáčím mliekom fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 17. novembra 2013
Žemľovka s makom, jablkami a vtáčím mliekom (fotorecept)
Foto: ancicka

Dúfam,že žemľovku vie každý urobiť,no ja som si troška vymyslela netradičnú s makom a na vrch žemľovky som urobila vtáčie mlieko.Chcela som troška pozmeniť.Výborna jak za teplá ,tak aj za studena aj ako dezert.

30 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

10 - 12 ks (alebo vianočka)
1 l
3 ks
100 g
5 - 6 PL
1 hrsť (nemusia byť)
1 ks
100 g
podľa potreby
Vtáčie mlieko:
1 l
3 ks
1 ks
2 ks
2 PL (do mlieka)
3 PL (do snehu)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mlieko som si zohriala s cukrom a pridala som maslo,aby sa rozpustilo v tepkom mlieku.Do mlieka som pridala hrozienka

    Žemľovka s makom, jablkami a vtáčím mliekom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    a mak mletý,aby troška nabutnali.

    Žemľovka s makom, jablkami a vtáčím mliekom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ja som použila vianočku,2 ks,ale kľudne môžte použiť rohliky.Vianočku som si kúpila pred skončením záruky za polovičnú cenu,takže som mala 2 za 1 cenu.

    Žemľovka s makom, jablkami a vtáčím mliekom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ked mi mlieko prechladlo,tak som postupne namáčala vianočku do mlieka,tak že som vždy zamiešala,lebo mak bol usadený na dne.

    Žemľovka s makom, jablkami a vtáčím mliekom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    na to som použila zavarané jablká.posýpala som vanilkovým cukrom a škoricou.Zakryla som druhou vrstvou vianočky a dala zapiecť na 20 min.

    Žemľovka s makom, jablkami a vtáčím mliekom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Medzi tým som urobila vtáčie mlieko.http://varecha.pravda.sk/recepty/vtacie-mlieko-fotorecept/19708-recept.html.

    Žemľovka s makom, jablkami a vtáčím mliekom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Po upečení navrstvím na žemľovku,

    Žemľovka s makom, jablkami a vtáčím mliekom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a nechám vychladiť.

    Žemľovka s makom, jablkami a vtáčím mliekom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Dobrú chuť.

    Žemľovka s makom, jablkami a vtáčím mliekom (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

nikola166
žemľovku máme radi, aj vtáčie mlieko .. tak prečo nie ? vyskúšam.. dávam 5*... super nápad :))
sracz
Ďalšia z "rozprávok" mojej dávnej šťastnej mladosti, milá @ancicka ... musím, "ohňostrojom" vžitých chutí iba konštatovať, že nostalgicky krásnych!
eviana
@ancicka , no co Ty nevymyslíš :) Veľmi zaujímavá verzia žemlovky, veľká lakocinka :)
jozka2
musi to byt dobre je to na sposob bread pudink ktory mam velmi rada,ja som tam na vrch davala ovocny jogurt.
jerica
@ancicka určite by som neodmietla, môj jazýček by si pochutil .
( na vrch by som si ešte dala šľahačku) no čo už, keď mám rada sladkosti.
ela77
@ancicka , vďaka za recept, i keď u nás ide hlavne tvarohová žemlovka, ale hlavne vďaka za pripomenutie toho vtáčieho mlieka. Neviem čím to je, ale nepočula som a nestretla som sa s ním už stááááááášne dávno. Aj keď ho rodina nebude chcieť, urobím si sama pre seba.
evanaaa
@ancicka , ja už pár dní dojedám podobnú žemľovku z dia vianočiek, ale mám v nej tvaroh, zavarené broskyne, puding a navrchu sneh. Do mlieka na namáčanie som dala žĺtka a aj dreň z vanilky. Musím to jesťsama, lebo môj muž mal z nej vyšší cukor - neviem prečo, je sladená Xylitom. Ale mám na pár rokov pokoj......
ola111
Hanulka,čo ty nevymysílíš...,musela byť pekne šťavnatá :)))
iva63
vyskúšam aj podľa Teba, vyzerá výborne..kk a 5*

Zaujímavé video z archívu TV Varecha