Zelená fazuľka so strúhankou
Autor receptu: hubata
Pod pojmom "zelená fazuľka" mám na mysli aj žlté mladé fazuľové struky, na farbe predsa vôbec nezáleží. Podstatné je aby bola naozaj mladá, svieža, bez fáz. Je to typické letné jedlo, určite sa bude páčiť vegetariánom.
|
3-4
porcie |
15 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Očistené fazuľové struky pokrájame na kocky a uvaríme do mäkka v osolenej vode. Na oleji opražíme strúhanku a primiešame ocedenú fazuľku. Dobre premiešame a podľa chuti môžme ešte prisoliť.
zatvoriť