Zapekané zemiaky s cuketou (fotorecept)
Autor receptu: kristinamia
Konečne sa blíži cuketová
sezóna, ktorú tak ľúbime :-)
Neviem sa dočkať, a tak som sa
rozhodla uvariť niečo s cuketou.
|
6-8
porcií |
20 minút
príprava |
30-40 minút
na 220 °C |
Postup
- Zemiaky som si predvarila, neuvarila som ich uplne iba cca 5-10 minut.
- Cuketu som nakrájala na kolieska a okorenila korením na gril. zel.
- V mise som si zmiešala šunku, syr (cca100g), kyslú smotanu, čierne korenie, soľ a 3 vajíčka. Sú tam 4 žĺtky, lebo jedno vajíčko bolo dvojžĺtkové ;-).
- Jensku misu, som vymastila masťou a na spodok naukladala polovicu zemiakov, okorenila grilovaciu zmesou a na vrch som vyliala polovicu zmesy so šunkou.
- Na zmes som naukladala cuketu, na to druhu polovicu zmesy a ostatné zemiaky, ktoré som tiež okorenila gri. korením.
- Na zemiaky som vyliala smotanu zmiešanú s jedným vajíčkom, soľou a korením.
- Vrch som posypala zvyšným syrom. Zavreté som zapekala pri 220 °C cca 20 - 25 minút. Potom ešte otvorené som dopekala, kým sa nevytvorila hnedá kôrka na vrchu.
- Dobrú chuť :-)
zatvoriť