Zapekaná zelenina s tofu

alex37 - fotkaalex37, 29. októbra 2013
Zapekaná zelenina s tofu
Foto: alex37

Posledná úroda cukiny a rajčín, ktorú bolo treba bezpodmienečne skonzumovať.

1-2
porcia
30 minút
príprava
60 minút
na 180 °C

Postup

  1. 1

    Zeleninu nakrájanú na plátky a tofu ukladáme striedavo veľa seba, kým nezaplníme zapekaciu misku.

  2. 2

    Osolíme, okoreníme, vsunieme pár plátkov cesnaku a posypeme bazalkou. Nepodlievame, pokvapkáme len olivovým olejom, zakryjeme alobalom a dusíme pri 180°C cca 45´.

  3. 3

    Odokryjeme posypeme nahrubo nastrúhaným syrom a pri 210-220°C dopečieme.

Diskusia k receptu

tatranka
Samé chutné ingrediencie.To naozaj musí byť veľmi chutné.Pekné úvodné foto.
nonna
Toto môže byť úžasne dobré, fajnové, také pošmakovaníčko a aj celkom diétne a zdravé. Spravím na svojom minigrile, na dreve, bude ešte lepšie od prírodného ohňa a vône dymu z dreva. Ukladám do KK a propagujem na FBčku.
zuzkabluzka
toto musi byt dobrota, vyskusam, tiez mame este na zahrade zeleninu, spravim podla Teba :)
nonna
Boli LAJKY zo Švajcu, Srbska, Chorvátska a tam sa to aj zdielalo - jedna reštaurácia. Zatiaľ GRATULÁCIA! Ono toho bude ešte viac.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha