Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Zapekaná kyslá kapusta - podvarak

an3da - fotkaan3da, 7. februára 2012
Zapekaná kyslá kapusta - podvarak
Foto: an3da

Zimné jedlo.

Suroviny
 na vymastenie misy




Postup

  1. 1

    Do vymasteného pekáča dáme dve-tri malé cibulky alebo pokrájanú väčšiu, trochu zemiakypokrájané na kocky, slaninku a klobásku - tenké plátky, a všetko pokryjeme umytou kapustou, zalejeme vodou a dáme do rúry na 200 stupňov. Ked sa voda vyparí, premiešame aby slaninka a klobáska boli hore, aby sa zapiekli. Podľa chuti môž zahustiť maizenou, alebo aj múkou. Do červena a chrumkava zapiecť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
19876_1641305695 - profilový obrázok
an3da
an3da
Je to srbské jedlo, ale aj my Slováci sme si ho prispôsobili. Oni vlastne
smažia cibulu na masti, potom ešte smažia kapustu ale ja som sa takto
naučila od mojej nebohej svokre.
@zareaguj
19876_1641305695 - profilový obrázok
an3da
an3da
aj vzyerá, aj vonia, aj chutí :-)))
@zareaguj
10693_1311446389 - profilový obrázok
matata1
matata1
mňam, podobné papaníčko robím aj ja, le vynechávam klobásku.
@zareaguj
12823_1535186676 - profilový obrázok
sonulienka
sonulienka
žienky nerobte chute tak rada by som si to spravila ale neviem čo by povedal moj žalúdok a žlčové cesty keď už žlčník nemám a aj tak si musím takúto dobrotu odoprieť. Ale pre istotu dávam do KK.
@zareaguj
19876_1641305695 - profilový obrázok
an3da
an3da
Tak po trošky by ten žalúdok asi zniesol, len čo oči - niekedy by sa mohlo
hádzať jedlom do očí...
@zareaguj
13129_1336393978 - profilový obrázok
zdenkas
zdenkas
Všetko kapustové mám veľmi rada a toto vypadá fajne.Ukladám a určite spravím ,ďakujem za receptík.
@zareaguj
14377_1610096327 - profilový obrázok
sneica
sneica
vyzera to super...kapustu na vsetky sposoby....kk
@zareaguj
19876_1641305695 - profilový obrázok
an3da
an3da
Tak skúsiť niečo nové, prečo nie, aj ja som včera prvý raz robila
kapustovo-zemiakové fliačky a cibuľovú polievku. Domáci komentovali:
to mama zbiera recepty z internetu...
@zareaguj
16584_1320493697 - profilový obrázok
vovodca
vovodca
Milá an3da, nemám troubu, tak to robím v najvačšej pánvici s pokrievkou, dávam tam aj červ.ml.papriku,korenie, niekedy aj kuracie pečienky a kyslu smotanu, zahustujem HRAŠKOU pikantnou je to zmes na obalovanie a do polievok a zahustovanie omáček
@zareaguj
19876_1641305695 - profilový obrázok
an3da
an3da
Žiadna chyba, aj my sme to robili na veľkej panvici, aj teraz sa stane
že na panvici podusím a potom dám zapiecť. Je možné tam všeličo
pridať, môžu byť aj údené rebierká.
@zareaguj
14122_1477046310 - profilový obrázok
elizabet77
elizabet77
Príprava jednoduchá, recept nenáročný, inšpiratívne....šupnem tam čo dá chladnička.....Vďaka za inšpiráciu.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
julanda
julanda
Ja robievam takto : na masti usmažím cibuľu do zlatova, prisypem mletú papriku, trošku vody, aby nehorela. Pridám kyslú kapustu, naukladám br. mäso, alebo klobásu, prikryjem druhou vrstvou kapusty a na slabom ohni dusím aj 3 - 4 hodiny. Dochucujem podľa toho, čo tomu chýba, každá kapusta má inú chuť. Ale dôležité je mať kvalitnú domácu kapustu, z kupovanej je to nejedlé. Jeme s chlebom, ale dá sa aj s knedľou, len my sme doma všetci chleboví.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
iveta76
iveta76
Hladala som nejaky recept,v ktorom by bola kysla kapusta,tento sa mi zapacil najviac,tak ho idem vyskusat,lebo vyzera jednoduchy aj chutny.Dakujem.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Mária, Svätý Jur

Mária, Svätý Jur

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  4. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  5. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  6. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  7. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  3. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  4. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  5. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  6. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky