Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Zapekaná kyslá kapusta - podvarak

an3da - fotkaan3da, 7. februára 2012
Zapekaná kyslá kapusta - podvarak
Foto: an3da

Zimné jedlo.

Suroviny
 na vymastenie misy




Postup

  1. 1

    Do vymasteného pekáča dáme dve-tri malé cibulky alebo pokrájanú väčšiu, trochu zemiakypokrájané na kocky, slaninku a klobásku - tenké plátky, a všetko pokryjeme umytou kapustou, zalejeme vodou a dáme do rúry na 200 stupňov. Ked sa voda vyparí, premiešame aby slaninka a klobáska boli hore, aby sa zapiekli. Podľa chuti môž zahustiť maizenou, alebo aj múkou. Do červena a chrumkava zapiecť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
19876_1641305695 - profilový obrázok
an3da
an3da
Je to srbské jedlo, ale aj my Slováci sme si ho prispôsobili. Oni vlastne
smažia cibulu na masti, potom ešte smažia kapustu ale ja som sa takto
naučila od mojej nebohej svokre.
@zareaguj
19876_1641305695 - profilový obrázok
an3da
an3da
aj vzyerá, aj vonia, aj chutí :-)))
@zareaguj
10693_1311446389 - profilový obrázok
matata1
matata1
mňam, podobné papaníčko robím aj ja, le vynechávam klobásku.
@zareaguj
12823_1535186676 - profilový obrázok
sonulienka
sonulienka
žienky nerobte chute tak rada by som si to spravila ale neviem čo by povedal moj žalúdok a žlčové cesty keď už žlčník nemám a aj tak si musím takúto dobrotu odoprieť. Ale pre istotu dávam do KK.
@zareaguj
19876_1641305695 - profilový obrázok
an3da
an3da
Tak po trošky by ten žalúdok asi zniesol, len čo oči - niekedy by sa mohlo
hádzať jedlom do očí...
@zareaguj
13129_1336393978 - profilový obrázok
zdenkas
zdenkas
Všetko kapustové mám veľmi rada a toto vypadá fajne.Ukladám a určite spravím ,ďakujem za receptík.
@zareaguj
14377_1610096327 - profilový obrázok
sneica
sneica
vyzera to super...kapustu na vsetky sposoby....kk
@zareaguj
19876_1641305695 - profilový obrázok
an3da
an3da
Tak skúsiť niečo nové, prečo nie, aj ja som včera prvý raz robila
kapustovo-zemiakové fliačky a cibuľovú polievku. Domáci komentovali:
to mama zbiera recepty z internetu...
@zareaguj
16584_1320493697 - profilový obrázok
vovodca
vovodca
Milá an3da, nemám troubu, tak to robím v najvačšej pánvici s pokrievkou, dávam tam aj červ.ml.papriku,korenie, niekedy aj kuracie pečienky a kyslu smotanu, zahustujem HRAŠKOU pikantnou je to zmes na obalovanie a do polievok a zahustovanie omáček
@zareaguj
19876_1641305695 - profilový obrázok
an3da
an3da
Žiadna chyba, aj my sme to robili na veľkej panvici, aj teraz sa stane
že na panvici podusím a potom dám zapiecť. Je možné tam všeličo
pridať, môžu byť aj údené rebierká.
@zareaguj
14122_1477046310 - profilový obrázok
elizabet77
elizabet77
Príprava jednoduchá, recept nenáročný, inšpiratívne....šupnem tam čo dá chladnička.....Vďaka za inšpiráciu.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
julanda
julanda
Ja robievam takto : na masti usmažím cibuľu do zlatova, prisypem mletú papriku, trošku vody, aby nehorela. Pridám kyslú kapustu, naukladám br. mäso, alebo klobásu, prikryjem druhou vrstvou kapusty a na slabom ohni dusím aj 3 - 4 hodiny. Dochucujem podľa toho, čo tomu chýba, každá kapusta má inú chuť. Ale dôležité je mať kvalitnú domácu kapustu, z kupovanej je to nejedlé. Jeme s chlebom, ale dá sa aj s knedľou, len my sme doma všetci chleboví.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
iveta76
iveta76
Hladala som nejaky recept,v ktorom by bola kysla kapusta,tento sa mi zapacil najviac,tak ho idem vyskusat,lebo vyzera jednoduchy aj chutny.Dakujem.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept)

Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept)

Rustikálne tmavé žemličky bez lepku

Rustikálne tmavé žemličky bez lepku

Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept)

Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept)

Sladký zemiak s krabími tyčinkami (videorecept)

Sladký zemiak s krabími tyčinkami (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Dušan, Madunice

Dušan, Madunice

Zuzana, Valaská Belá 62

Zuzana, Valaská Belá 62

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Keď vám chýba: 5 výrobkov, ktorými môžete nahradiť mascarpone

Keď vám chýba: 5 výrobkov, ktorými môžete nahradiť mascarpone

Natrite to celej rodine: 9 sviežich jarných nátierok z čerstvých byliniek a prvej zeleninky

Natrite to celej rodine: 9 sviežich jarných nátierok z čerstvých byliniek a prvej zeleninky

Cesta k úspechu: Spľasol vám sneh na žemľovke? Asi ste si nedali pozor na niektorú z týchto vecí

Cesta k úspechu: Spľasol vám sneh na žemľovke? Asi ste si nedali pozor na niektorú z týchto vecí

Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!

Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku Magazín Varecha: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku
  2. Zapekané cestoviny s paradajkami Recepty: Zapekané cestoviny s paradajkami
  3. Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja? Pozrite si tieto grify Magazín Varecha: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja? Pozrite si tieto grify
  4. Cuketový perkelt so šampiňónmi Recepty: Cuketový perkelt so šampiňónmi


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Košíčky na mafiny nemusíte kupovať. Pozrite si video, ako ich vyrobiť z papiera na pečenie
    Košíčky na mafiny nemusíte kupovať. Pozrite si video, ako ich vyrobiť z papiera na pečenie

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  3. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  4. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept) Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou +fotopostup
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  6. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  7. Bravčové plátky s hráškovo-zemiakovou kašou (videorecept) Bravčové plátky s hráškovo-zemiakovou kašou +video
  1. Makový koláč s ríbezľovým lekvárom (fotorecept) Makový koláč s ríbezľovým lekvárom +fotopostup
  2. Orechovo-čokoládová fantázia (fotorecept) Orechovo-čokoládová fantázia +fotopostup
  3. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  4. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  5. Pečená krkovička (fotorecept) Pečená krkovička +fotopostup
  6. Lekvárové a salámove rožky (fotorecept) Lekvárové a salámove rožky +fotopostup
  7. Pečené tvarohové buchty Pečené tvarohové buchty
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím VIDEO
  3. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  4. Zapekané šunkofleky Zapekané šunkofleky VIDEO
  5. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  6. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  7. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  1. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  2. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  3. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  4. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  5. 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. 10x pečené kuracie stehienka: Marinované, takmer bez práce aj robené spolu s prílohou. Bude ťažké si vybrať... 10x pečené kuracie stehienka: Marinované, takmer bez práce aj robené spolu s prílohou. Bude ťažké si vybrať...

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky