Zapečené zucchini fotorecept

Postup

1. 1

   Potrebujeme:

   
2. 2

   Umytu zucchinu rozrežeme napoly a potom po dlžke na tensie platky.

   
3. 3

   Zucchini rýchlo opečieme na kvapke olivového oleja a ochutíme solou.

   
4. 4

   Medzitým na kvapke oliv. oleja opečieme nadrobno nakrájanu cibulku a pretlačený cesnak.

   
5. 5

   Pridáme paradajky z konzervy (Tesco) a necháme prevriet - osolíme.

   
6. 6

   Do sklenej misy naukladáme zucchini a zalejeme pripravenou zmesou. Mne vyšli dve vrstvy naukladané na sebe a posypané struhanou mozzarelou.

   
7. 7

   Zapečieme na 15-20 min. na miernej teplote. Dobru chut!