Zákusok tisíclist fotorecept

Name: Zákusok tisíclist (fotorecept)
Prep time: 50 min
Cook time: 8 min
Total time: 58 min
Yield: porcií
Ingredients: cesto lstkové, 420-500 g rozmrazené; mlieko polotučné, 750 ml; vajce, 4 ks; kryštal cukor, 8 - 10 PL; kôra citrónová, 1 ČL; struk vanilkový, 1 (alebo cukor van.); poleva citrónová (dr.Oetker), 1 bal. hotová; múka hladká, 100 g; poleva čokoládová, tmavá

olinecka, 24. januára 2016

Foto: olinecka

Tak tento zákusok som urobila,no fantázia!!!!!Zvládne aj začiatočník . Zákusok je svieží a krémovy.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

50 minút
príprava

8-10 minút
na 220 °C

Suroviny

420-500 g rozmrazené	cesto lstkové
Plnka:
750 ml	mlieko polotučné
4 ks	vajce
8 - 10 PL	kryštal cukor
1 ČL	kôra citrónová
1 (alebo cukor van.)	struk vanilkový
1 bal. hotová	poleva citrónová (dr.Oetker)
100 g	múka hladká
Na zdobenie:
tmavá	poleva čokoládová

Postup

1
Lístkove cesto si rozvaľkáme natenko na väčší plech 33x40,popichame vidličkou ,aby sa pri pečeni nenadulo.Upečieme do zlatista 2 pláty necháme vychladnúť.

2
Mlieko dáme do misy s cukrom ,citrónovou kôrou,vanilkovým cukrom .Trocha si odoberieme a rozhabarkujeme 4 žltky a hladkú múku.Keď nám ide zovrieť mlieko pridáme zbytok ,mlieka v ktorom sme rozhabarkovali žltky ,múku a uvaríme hustý krém.

3
Do vychladnutého krému zamiešame varechou z bielkov tuhý sneh.Pláty si prerežeme na rovnaké polovice a naplníme krémom.Ukladáme na seba ,dáme do chladničky.Napokon si vymiešame citrónovú polevu podľa návodu a polejeme vrch koláča.Dáme do chladničky.

4
Nakoniec si urobíme trocha čokoladovej polevy .Vrch polejeme pružky čoko polevou a špajlov urobíme zubačikový vzor.Necháme ztuhnuť je dobré krájať na druhý deň,lístkove cesto zmäkne.Dobrú chuť!!!!!