Zákusok tisíclist (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Tak tento zákusok som urobila,no fantázia!!!!!Zvládne aj začiatočník .
Zákusok je svieží a krémovy.
|
50 minút
príprava |
8-10 minút
na 220 °C |
Postup
- Lístkove cesto si rozvaľkáme natenko na väčší plech 33x40,popichame vidličkou ,aby sa pri pečeni nenadulo.Upečieme do zlatista 2 pláty necháme vychladnúť.
- Mlieko dáme do misy s cukrom ,citrónovou kôrou,vanilkovým cukrom .Trocha si odoberieme a rozhabarkujeme 4 žltky a hladkú múku.Keď nám ide zovrieť mlieko pridáme zbytok ,mlieka v ktorom sme rozhabarkovali žltky ,múku a uvaríme hustý krém.
- Do vychladnutého krému zamiešame varechou z bielkov tuhý sneh.Pláty si prerežeme na rovnaké polovice a naplníme krémom.Ukladáme na seba ,dáme do chladničky.Napokon si vymiešame citrónovú polevu podľa návodu a polejeme vrch koláča.Dáme do chladničky.
- Nakoniec si urobíme trocha čokoladovej polevy .Vrch polejeme pružky čoko polevou a špajlov urobíme zubačikový vzor.Necháme ztuhnuť je dobré krájať na druhý deň,lístkove cesto zmäkne.Dobrú chuť!!!!!
zatvoriť