Vo vode dusené kuracie prsia so zemiakmi a paradajkovo-cibuľkovo-bazalkovým šalátom

daniella9 - fotkadaniella9, 18. júna 2012
Vo vode dusené kuracie prsia so zemiakmi a paradajkovo-cibuľkovo-bazalkovým šalátom
Foto: daniella9

Na odľahčenie žalúdka a alternatíva ku klasicky vyprážanému mäsku.

1
porcia
30 minút
príprava

Suroviny

100 g
200 g
1 ks
2 ks
1 l

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    do hrnca napustíme vodu, osolíme, pridáme zemiaky a varíme do zmäknutia. Krátko pred uvarením pridáme nasekanú petržlenovú vňať. Ked sú zemiaky hotové, zlejeme ich a necháme odkvapkať.

  2. 2

    Do druhého hrnca dáme liter vody, pridáme soľ, korenie, pár kvapiek olivového oleja a kuracie prsíčko. Varíme cca. 30 minút.

  3. 3

    Paradajku a cibuľky nakrájame na malé kúsky, lístky bazalky nasekáme a všetko zmiešame. Pridáme sušené oregano, čierne mleté korenie, prelisovaný cesnak, soľ a premiešame. Nakoniec pridáme olivový olej a opäť premiešame. Dáme schladiť do chladničky.

  4. 4

    Hotovo, dobrú chuť:-)

    Vo vode dusené kuracie prsia so zemiakmi a paradajkovo-cibuľkovo-bazalkovým šalátom - obrázok 4
Recept je zaradený do kategórií:
Kuracie mäso, Hlavné jedlá, Varené, Pre štíhlu líniu

Diskusia k receptu

valeri
Dobré, rýchle a jednoduché. Z vývaru by mohla byť ešte aj dobrá polievka :))
ula2
páči sa mi super papaníčko.
daniella9
dakujem
veru, na večeru úplne super:-) nezaťaží to vôbec žalúdok