Vianočná hviezdička-celiatická fotorecept

elisticka - fotkaelisticka, 5. decembra 2011
Vianočná hviezdička-celiatická (fotorecept)
Foto: elisticka

Aby aj naši celiatici mali niečo výborné na stole na Vianoce tak som upravila recept ktorý som robila dávno a bol vynikajúci.Recept bol na veľký plech a kedže som to chcela urobiť v novej forme hviezdice z výhry na vareche tak som ešte urobila aj srdiečko...

24
porcií
120 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g
5 ks
200 g
50 ml
50 ml
1 PL
1 ks
plnka:
200 ml
300 g
200 g
250 g
poleva:
100 g
50 g
  na ozdobu +marcipán

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    pripravíme si všetko potrebné na pečenie

    Vianočná hviezdička-celiatická (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    odvážime si múku

    Vianočná hviezdička-celiatická (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    žľtka s cukrom vymiešame do peny pridáme olej a vodu a vymixujeme z bielok urobíme sneh

    Vianočná hviezdička-celiatická (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    do žľtkovej peny vmixujeme na 1.stupni zmes múky a pridáme jemne už ručne sneh

    Vianočná hviezdička-celiatická (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    cesto rozdelíme asi tak na polovicu a dáme do formy silikonovej a srdiečkovej piecť na 180 st.asi 35 minút

    Vianočná hviezdička-celiatická (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    zakiaľ sa pečie cesto urobíme si plnku ..dáme variť mlieko s cukrom a pridáme kokos a povaríme

    Vianočná hviezdička-celiatická (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    do vychladnutého kokosu pridáme maslo a vymixujeme plnku

    Vianočná hviezdička-celiatická (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    na vychladnuté korpusy natrieme plnku

    Vianočná hviezdička-celiatická (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    urobíme si polevu z čokolády a cery

    Vianočná hviezdička-celiatická (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    a na polevu posypene kokos a povykrajované marcipánové ozdoby..

    Vianočná hviezdička-celiatická (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    a môžeme ochutnávať.-)) kedže som nemala čas ju dať stuhnúť tak je výkroj troška "nekvalitný" :-) ale chutí vynikajúco ak by ste chceli klasiku tortu alebo rezy tak múku dajte polohrubú a čokoládu várovú...dobrú chuť prajem:-))

    Vianočná hviezdička-celiatická (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

janka81
no mami, už sa tešííííííííííííím :))))
hubarka35
krásna hviezdička...a zas mám v hlave chrobáka-že si ju musím kúpit tú formu....
dorisa
Eliška, zas krásne niečo, si pekárka na jednotku. Mňam.