Vianočná hviezdička-celiatická (fotorecept)
Autor receptu: elisticka
Aby aj naši celiatici mali niečo výborné na stole na Vianoce tak som upravila recept ktorý som robila dávno a bol vynikajúci.Recept bol na veľký plech a kedže som to chcela urobiť v novej forme hviezdice z výhry na vareche tak som ešte urobila aj srdiečko...
|
24
porcií |
120 minút
príprava |
35 minút
na 180 °C |
Postup
- pripravíme si všetko potrebné na pečenie
- odvážime si múku
- žľtka s cukrom vymiešame do peny pridáme olej a vodu a vymixujeme z bielok urobíme sneh
- do žľtkovej peny vmixujeme na 1.stupni zmes múky a pridáme jemne už ručne sneh
- cesto rozdelíme asi tak na polovicu a dáme do formy silikonovej a srdiečkovej piecť na 180 st.asi 35 minút
- zakiaľ sa pečie cesto urobíme si plnku ..dáme variť mlieko s cukrom a pridáme kokos a povaríme
- do vychladnutého kokosu pridáme maslo a vymixujeme plnku
- na vychladnuté korpusy natrieme plnku
- urobíme si polevu z čokolády a cery
- a na polevu posypene kokos a povykrajované marcipánové ozdoby..
- a môžeme ochutnávať.-)) kedže som nemala čas ju dať stuhnúť tak je výkroj troška "nekvalitný" :-) ale chutí vynikajúco ak by ste chceli klasiku tortu alebo rezy tak múku dajte polohrubú a čokoládu várovú...dobrú chuť prajem:-))
zatvoriť