Vegetariánska klobásová zmes
Autor receptu: lan
Postup- Slnečnicové, tekvicové semienka a sušené rajčiny na noc namočíme do studenej vody
- Ráno vodu precedíme, semienka pomelieme alebo rozmixujeme, rajčiny posekáme na drobné kúsky, mrkvu postrúhame najemno
- Zmiešame a pridáme všetky koreniny, nadrobno nakrájaný cesnak, soľ a olej. Zmes ešte raz dobre premiešame a necháme chvíľu odstáť, potom podávame.
Teplá verzia: zmes ohrejeme na panvici s pridaním trošky slnečnicového oleja
|