Plnený chlieb
Plnený chlieb

Vegánsky plnený chlieb Juraja Hnilicu videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 19. marca 2022

Ako pripraviť výborný zapekaný plnený chlieb nám ukázal spevák a skladateľ Juraj Hnilica.

15 minút
príprava
15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

1 bochník
375 g
200 g (strúhaný)
100 g
1 ks (kapia sterilizovaná)
1 ks
1 ks




Postup

  1. 1

    Nadrobno nakrájame zelenú a červenú papriku, tempeh, olivy. Roztlačíme cesnak a nastrúhame rastlinný syr.

  2. 2

    Všetky tieto ingrediencie zmiešame s rastlinnou smotanou. Polejeme olivovým olejom.

  3. 3

    Odrežeme vrchnú časť bochníka a preložíme ho na plech vystlaný papierom na pečenie. Vyberieme vnútornú časť chleba a naplníme ho pripravenou zmesou. Na vrch poukladáme na kolieska nakrájané paradajky. Nakoniec plnku natrieme olivovým olejom a taktiež aj odrezanú časť chleba. Vydlabané kúsky chleba poukladáme na plech a potrieme olejom.

  4. 4

    Pečieme v rúre na 180-200 °C približne 15 až 20 minút.

Diskusia k receptu