Vanilkový cheesecake
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake videorecept

sweetkitchenadventures - fotkasweetkitchenadventures, 27. marca 2019

Klasický vanilkový cheesecake s jahodovým džemom (alebo s čímkoľvek chcete).

12
porcií
15 minút
príprava
55 minút
na 180 °C

Videopostup

Suroviny

200 g
100 g
2 ks
500 g
120 g
200 g
1 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rozdrvíme sušienky v mixéri alebo pomocou valčeka na cesto. K tomu pridáme zmäknuté maslo a rukou vypracujeme cesto. Okrúhlu tortovú formu vyložíme papierom na pečenie a natlačíme do nej sušienkové cesto tak, aby sme mali trošku okraje. Upečieme v rúre vyhriatej na 180 °C cca 10-12 minút.

  2. 2

    Jemne rozšľaháme vajcia. Pridáme mascarpone, smotanu, cukor a vanilkovú esenciu. Keď je hmota pekne rozmiešaná, vylejeme ju na upečené sušienkové cesto. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C cca na 45 minút, potom rúru vypneme a necháme v nej cheesecake ešte cca 30 minút odpočívať.

  3. 3

    Pred podávaním necháme minimálne 3 hodiny v chladničke. Na cheesecake môžeme rozotrieť džem, čokoládu, alebo na čo máme chuť.

    Vanilkový cheesecake (videorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Celý postup je znázornený vo videu.

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Videorecepty, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu