Vanilkové rožky

Vanilkové rožteky

Name: Vanilkové rožteky
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 50 ks porcií
Ingredients: múka hladká, 500 g; cukor práškový, 140 g; maslo, 400 g; orechy vlašské, 140 g mleté; maslo; cukor práškový, 80 g; cukor vanilkový, 1 bal.

Jana Štrbková
mesačník Varecha, 11. decembra 2022

Foto: Shutterstock

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#vanilkoverozky #vianocnepecivo #vianocnepecenie #drobnepecivo #Vianoce #rozky

50 ks
porcií

40 (+ chladenie) minút
príprava

10 minút
na 175 °C

Suroviny

500 g	múka hladká
140 g	cukor práškový
400 g	maslo
140 g mleté	orechy vlašské
Na vymazanie plechu:
	maslo
Na obaľovanie:
80 g	cukor práškový
1 bal.	cukor vanilkový

Postup

1
Preosiatu hladkú múku, práškový cukor, mleté orechy a na kocky nakrájané zmäknuté maslo vymiesime na cesto. Zabalíme ho do potravinovej fólie a odložíme na 30 minút do chladničky.
2
Na pomúčenej doske vytvarujeme z cesta valček, pokrájame ho na dieliky a vytvarujeme z nich rožteky.
3
Plechy na pečenie vymastíme maslom a poukladáme na ne pripravené rožteky. Pečieme v rúre vyhriatej na 175 °C asi 10 minút.
4
Po upečení necháme trochu vychladnúť a ešte teplé obaľujeme v zmesi práškového a vanilkového cukru.