omelety robievam raz za čas, ale len tak obyčajne po našom, teraz som sa ale inšpirovala na webe kde je takýchto a podobných receptov Zobraziť celý popisomelety robievam raz za čas, ale len tak obyčajne po našom, teraz som sa ale inšpirovala na webe kde je takýchto a podobných receptov a video ukážok od výmyslu sveta...
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na omeletu si pripravíme 2 až 3 vajíčka na osobu, ja som robila z 5-tich a urobila som dva závitky. Všetku zeleninu pokrájame na úplne drobúčko. Na pažítku a petržlenovú vňať používam kuchynské nožničky.
-
2
vajcia dobre rozšľaháme, osolíme, okoreníme, pridáme zeleninu (alebo aj na drobno nakrájanú šunku) pažítku a petržlenovú vňať a môžeme smažiť
-
3
treba použiť dobrú, nelepivú panvicu, ja som použila keramickú na ktorej robím palacinky... panvicu necháme rozpáliť, ak treba dáme kvapku oleja a vylejeme tenučkú vrstvu vaječnej hmoty... omeletu pečieme len z jednej strany, potom ju prehneme asi v jednej tretine
-
4
a preložíme ešte raz, takto zrolovanú omeletu necháme na panvici
-
5
a znova nalejeme trochu vaječnej hmoty, zrolovanú omeletu trochu podvihneme, nahneme panvicu aby sa hmota dostala aj pod a necháme stuhnúť... omeletu znova zrolujeme a toto opakujeme 4 až 5 krát
-
6
zo začiatku sa mi moc nedarilo, aj sa mi to lepilo, aj trhalo až som prišla nato, ako obracať omeletu aby sa mi pekne rolovala, takže prvá bola na skúšku a tá druhá sa mi už celkom dobre podarila... na to rolovanie som používala dve obracačky...
-
7
hotové rolky podávame nakrájané na úhľadné mini rolky
-
8
my sme k tomu mali zeleninový šalát a celkom sme si pochutili
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
@kukulienka71 no ja som bola zvedavá kto si to všimne, resp. sa na to prvý opýta... tá posledná fotka vznikla úplnou náhodou, ja som si tiež až v počítači všimla, že to vyzerá ako keby som ten vzor nakreslila na stenu :) ale s týmto vzorom mám veľký tanier, misku a veľkú šálku a to vzadu je šálka... keď som to fotila, tak som tú šálku odložila lebo sa mi zdalo, že toho vzoru je tam moc, takže taká fotka vznikla iba jedna...
@havino máš úplnú pravdu, vyzerá to jednoducho ale nie je... ja som tiež potrhala ale našťastie dá sa to zjesť aj také :)
@izabella929 @finczi @svedka ďakujem :)