Úžasné syrové pagáče alebo ako nám chutia najviac fotorecept

renama - fotkarenama, 20. januára 2014
Úžasné syrové pagáče alebo ako nám chutia najviac (fotorecept)
Foto: renama

Tieto pagáče robím už zopár rokov a každá návšteva ich vychváli. A čo je najzaujímavejšie, každý si myslí, že sú to škvarkové...... no a mojim chlapom neskutočne chutia.

50ks
porcií
30 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 ml
250 g alebo Hera
2 ks
2 ks
300 g
300 g
1,5 ČL
300 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny. Ak nemáte múku celozrnnú a hladkú, môžete použiť 600 g polohrubej múky. Ale to už nebudú vyzerať ako škvarkové. Pretože celozrnná múka robí to, že vyzerajú ako škvarkové.........a to už nejedna návšteva si toto myslela :)

    Úžasné syrové pagáče alebo ako nám chutia najviac (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Všetky suroviny zmiešame okrem tvrdého syru. Ak by cesto lepilo veľmi, pridajte si múky........ja som nepotrebovala. Vyvaľkáme a posypeme strúhaným syrom. Preložíme zopár krát a vykrajujeme pagáče. Ja som si to zjednodušila a nakrájala na štvorce. Poukladáme na plech a potrieme vajíčkom (to už bude tretie) a pečieme vo vyhriatej rúre. Dobrú chuť. PS: Kým som fotila poslednú fotku, môj osemročný syn sa ma pýta: "Kedy sa už môžeme do nich pustiť?" Tak po tejto vete Vám ani nemusím vravieť, či chutili ;)

    Úžasné syrové pagáče alebo ako nám chutia najviac (fotorecept) - obrázok 2

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Jejkooo... tiež štvorčekové, skvelé, bez "odrezkov", vyzerajú krásne... a verím tomu, že všetkým chutia :)
Šikovná,rýchla verzia.A tvar štvorca je nie len zaujímavý,ale aj úsporný.
Veľmi lákavé :-)). Najbližšie budú tieto. Ukladám si ich