Údená polievka s vajcom

Postup

1. Vykoledovaná vajíčka :-)
2. Do rendlíku dejte kolečka paprikové klobásy a zvolna ji opekejte, aby pustila co nejvíc omastku. Odložit klobásu na stranu.
3. Na tom omastku zpěnit porek nebo cibulku, na to lžičku a půl sladké, dobré papriky, spejchnout jen krátce (nespálit) a zalejt uzeným vývarem.
4. Zvolna probublávat do změknutí porku.
5. Vložit kolečka klobásy, dochutit solí a zalejt smetanou.
6. Servírujte s vejci podle obrázku. Máte-li (ja už neměla) ještě uzené maso, dekorujte hladinu polívky a posypejte zeleným. Já jsem ostrihala osenie :-) Ujištuju vás, kdo rád uzené, je to faaakt mana blížící se k nebesům.