Tzatziki - uhorkový šalát s jogurtom videorecept
Výborný šalát, ktorý je ideálny počas celého leta. Tzatziki využijete na každej grilovačke či opekačke ako osviežujúcu prílohu k mäsu aj pečivu.
4
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Uhorku dôkladne umyjeme, môžeme ju aj ošúpať. Nastrúhame ju na hrubom strúhadle, posolíme a necháme trochu odležať.
-
2
Jogurt dáme do misy, pridáme soľ, korenie, prelisovaný alebo nakrájaný cesnak, nadrobno nasekaný kôpor, olej a citrónovú šťavu.
-
3
Z nastrúhanej uhorky vytlačíme šťavu a pridáme ju k jogurtovej zmesi. Premiešame a môžeme hneď podávať.
Diskusia k receptu