Tvarohový s jablkom na lístkovom ceste fotorecept

Name: Tvarohový s jablkom na lístkovom ceste (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: plech porcií
Ingredients: cesto lístkové, 500 g; tvaroh mäkký, 500 g; vajcia surové, 2 ks; puding kokosový, 1 ks; cukor vanilínový, 2 ks; cukor trstinový, 3 lyžice; jablká kyslé, 1 kg; maslo, 50 g; cukor škoricový, 2 ks; rum, 2 cl (koňak); voda, 10 cl

zuzanka1367, 17. augusta 2014

Tvarohový s jablkom na lístkovom ceste (fotorecept)

Foto: zuzanka1367

Vhodný na nedeľu ku káve, nezaberie veľa času...a tvarohový môžeme vždy :-) Keď už @atafaga a @izabellka tak skvelo navarili, ja by som priniesla Zobraziť celý popisVhodný na nedeľu ku káve, nezaberie veľa času...a tvarohový môžeme vždy :-) Keď už @atafaga a @izabellka tak skvelo navarili, ja by som priniesla kávu aj koláč a možno ešte niečo...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

40-45 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g	cesto lístkové
Plnka tvarohová:
500 g	tvaroh mäkký
2 ks	vajcia surové
1 ks	puding kokosový
2 ks	cukor vanilínový
3 lyžice	cukor trstinový
Plnka jablková:
1 kg	jablká kyslé
50 g	maslo
2 ks	cukor škoricový
2 cl (koňak)	rum
10 cl	voda

Postup

1
Jablká obielime, nakrájame na mesiačiky, na panvici roztopíme maslo, prisypeme cukor, trochu necháme skaramelizovať, pridáme jablká, podlejeme vodou a chvíľu dusíme...

2
Tvaroh vymiešame so žĺtkami, cukrom a práškovým pudingom. Z bielkov vyšľaháme sneh a pridáme k tvarohu, teraz je čas vytiahnuť lístkové cesto z chladničky, vystrihnúť papier na pečenie vo veľkosti plechu, na ňom vyvaľkať cesto, trochu aby tvorilo aj boky a jednoducho preložiť na plech...popichať vidličkou