Tvarohový zákusok
Tvarohový zákusok

Tvarohové kocky so želatínou fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 17. októbra 2020
Tvarohové kocky so želatínou (fotorecept)
Foto: olinecka

Potešte svoju rodinu. Zákusok nenáročný na prípravu, zvládnu ho aj začiatočníci. Vhodný na blížiace sa sviatky.

50 minút
príprava
20-25 minút
na 190  °C

Suroviny

Cesto:
5 ks
8 PL
10 PL preosiata
3 PL preosiate
100 ml
100 ml teplá, nie horúca
1/2 bal.
1/2 bal.
 na potretie upečeného korpusu
Tvarohový krém:
500 g
250 ml
2 bal.
Želé:
400 ml
500 ml
2 bal.

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vajíčka s cukrom vyšľaháme do penista, postupne pridávame striedavo olej a teplú vodu. Do misy preosejeme múku, kakao, zamiešame prášok do pečiva + do perníka a zľahka vmiešame do cesta. Plech 30x40 cm vyložíme papierom na pečenie, rovnomerne rozotrieme cesto, rúru predhrejeme na 190 stupňov pečieme 20-25 minút.

    Tvarohové kocky so želatínou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Po upečení necháme korpus vychladnúť, odstránime papier na pečenie a potrieme marhuľovým džemom (alebo iným), boky korpusus upravíme.

    Tvarohové kocky so želatínou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Suroviny na plnku. Smotanu na šľahanie vyšľaháme do polotuha, pridáme tvaroh, vanilínový cukor a došľaháme do tuha.

    Tvarohové kocky so želatínou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Suroviny na želé polevu. Džús dáme zovrieť. Vo vode rozhabarkujeme Zlatý klas, vlejeme do džúsu a uvaríme. Po uvarení necháme vychladnúť za občasného miešania.

    Tvarohové kocky so želatínou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Tvarohovú plnku rovnomerne rozotrieme na korpus s džemom.

    Tvarohové kocky so želatínou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dokončíme nanesením želé. Po rovnomennom nanesení dáme do chladničky stuhnúť. Pred podávaním pokrájame na rezy, kocky...

    Tvarohové kocky so želatínou (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu


Zatiaľ 3 komentáre