Tvarohové guľky fotorecept

ropa - fotkaropa, 16. februára 2012
Tvarohové guľky (fotorecept)
Foto: ropa

Existuje mnoho receptov na obľúbené tvarohové guľky... Tento som však na vareche nenašiel, tak pridávam aj pre Vás...

Suroviny

200 g
10 g
20 g
1 ks
80 g
20 g
20 g
50 ml
posýpka:
30 g
30 g

Online leták

Postup

  1. 1

    Sendvič, alebo rohlíky pokrájame na malé kocky a zalejeme mliekom. Maslo vymiešame s cukrom a žĺtkom, pridáme mliekom nasiaknutý sendvič, tvaroh, strúhanku, krupicu, štipku soli, môžeme ochutiť vanilkovým cukrom. Premiešame a nakoniec vmiešame sneh z bielka.

    Tvarohové guľky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Urobíme guľky ktoré obaľujeme v strúhanke.

    Tvarohové guľky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Uvaríme v posolenej vode cca 4-5 minút, podľa veľkosti. Hotové podávame posypané nasucho opraženou strúhankou, práškovým cukrom a polejeme trochou masla. Výborne sa hodí aj ovocný kompót, alebo poliate s horúcim lekvárom. Dobrú chuť!

    Tvarohové guľky (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

gaabinka
Koľko rohlíkov vychádza na 80gramov?
Mňam, to vyzerá perfektne, tvarohové sladkosti milujeme. Ďakujem, ukladám:)
renama
no práve som pozerala tvarohové guľky, na vareche, že zajtra urobím a bum, tu je aj nový recept ;) tak asi vyskúšam tieto :))
ropa
daj vediet ako chutili :-)
marta23
To sa oplatí miešať 10g masla a 20g cukru? Veď sa to rozotrie na steny nádoby a nezostane z toho ako masa nič. A pridáva sa 1 žĺtko, keď je v rozpise surovín spomenuté len 1 vajíčko. Je potrebné obaľovať guľky pred varením vo vode ešte strúhankou?
ropa
@marta23 je to rozpis na 200g tvarohu ktorý bežne predávajú. To množstvo ktoré uvádzam, stačí pre nás na jeden krát... Je to úspornejšia verzia receptu, preto sa tam dávajú aj tie rohlíky :-)
orchidea
Ja som dávala podobný recept na varechu, knedličky sa ti vydarili a viem že sú výborné lebo recept poznám.
evanaaa
A nemá byť maslo 100g a cukor 200g? Lebo deko masla, ako píše aj @marta23 , nie je ani cítiť. Aj na tú strúhanku som sa chcela spýtaať, veď sa môžu guľky variť aj bez nej a dať ju až potom opraženú na ne, ako sa to robí v iných podobných receptoch, ináč to môže byť dobré, ja som robila čisto len rožkové, aj taký recept je tu.
marienka44
@Ropa ,v postupe su spomenute vajicka a v rozpise len 1 vajicko. Nesedi to. Treba upresnit, dakujem.
ropa
@marienka44 vidim, ze pozorne citate recepty, zltka opravene na zltko - dakujem
@evanaaa ingrediencie davame tak ako uvadzam, mame to vyskusane a takto nam to chuti...
idora
nech si hovorí a píše kto chce čo chce, koľko ľudí toľko chutí. Ja za recept ďakujem, včera som ho vyskúšala a knedličky boli ako od mamičky. Vďaka :-)