Tvarohové guľky (fotorecept)

Postup

1. Sendvič, alebo rohlíky pokrájame na malé kocky a zalejeme mliekom. Maslo vymiešame s cukrom a žĺtkom, pridáme mliekom nasiaknutý sendvič, tvaroh, strúhanku, krupicu, štipku soli, môžeme ochutiť vanilkovým cukrom. Premiešame a nakoniec vmiešame sneh z bielka.
2. Urobíme guľky ktoré obaľujeme v strúhanke.
3. Uvaríme v posolenej vode cca 4-5 minút, podľa veľkosti. Hotové podávame posypané nasucho opraženou strúhankou, práškovým cukrom a polejeme trochou masla. Výborne sa hodí aj ovocný kompót, alebo poliate s horúcim lekvárom. Dobrú chuť!