Torta so želatínou (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Narodeninová.
16 porcií |
45 minút príprava |
20 minút na 160 °C |
Postup- Upiekla som kakaový korpus zo 4 vajec.Z bielkov som vyšľahala sneh,pridala pr.cukor,žltky a múku z pr,do pečiva.Po upečení nechám korpus vychladiť.
- Zo želatinového prášku som podľa návodu urobila želatinu,ochutíla vanilkovým cukrom a citrodekom.Po ohriati som ju rozliala do misiek a zafarbila pot.farbivom.Nechám stuhnúť.
- Korpus prerežem a natriem pikantným lekvárom a pokvapkam rumom.
- Vyšľahám šľahačku do tuha.
- Zo šľahačky odoberiem na ozdobu,
- do šľahačky dám tvaroh a pr.cukor a vyšľahám.
- z plnky natriem na korpus,
- želatinu pokrajam na kocky,
- z každej farby si odložím na ozdobu,
- a ostatnú pridám do šľahačky a zľahka zamiešam.
- Navrstvím na korpus,
- a zarovnám.
- Zo zbytkom ozdobím.
- Dobrú chuť!
|