Torta pre vnučku fotorecept

sonulienka - fotkaSonulienka, 28. apríla 2018 18:14
Ďalšie recepty »

Torta pre vnučku (fotorecept)Foto: Sonulienka

Vnučka chodí na folklór a mala narodeniny, tak som jej upiekla takúto tortu.

60 min
príprava
3x20 min
na 180 °C

Suroviny

NOVINKA: Vychádza druhá kniha z Varecha.sk:
100 slaných a sladkých receptov

Postup prípravy

  1. 1

    Tu sú suroviny ale nie sú všetky, tie na potretie okolo torty a na vrch som nechala v chladničke. A ešte poznámočka - hore uvádzam tri korpusy z troch vajec. Ja som prvé dva urobila z dvoch vajec a boli veľmi tenké tak som potom ďalšie dva urobila z troch vajec. Mala som menšie vajcia a až keď som už mala korpusy odpečené sa mi videli veľmi tenké tak ďalšie dva už boli z troch vajec. Ale kľudne pečte tak z troch ako som písala v surovinách a bude torta OK. Preto som tak aj do surovín dala nechcela som Vám to komplikovať.

    Torta pre vnučku (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Postup tak ako obyčajne. Robila som korpus 3x. Vyšľahala som si tri bielky do tuha potom pridala tri PL kryštálový cukor, znovu vyšľahala do tuha.

    Torta pre vnučku (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridala tri žĺtka pre šľahala.

    Torta pre vnučku (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Tri PL múky som si rozmiešala s dvoma PL kakaa a prášok do pečiva preosiala som do vajcovej hmoty a pomaličky zmiešala. Dala do formy priemer 22 cm. Piekla na 180 stupňov 20 minút.

    Torta pre vnučku (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Takto som si upiekla tri korpusy a nechala vychladnúť. Zatiaľ som si vyšľahala šľahačku, mascarpone som si vymiešala s tvarohom, vanilkovým a práškovým cukrom. Spojila so šľahačkou a krém bol hotový. Keď boli korpusy vychladnuté som ich naplnila krémom. Nechala som si aj na boky a aj vrch torty som natrela krémom. Okolo som prvýkrát natrela len menej asi takto. Dala do chladničky a nechala tuhnúť dve hodiny.

    Torta pre vnučku (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Po dvoch hodinách som natrela ešte raz už hrubšie. Toto som robila včera. Nechala dodnes v chladničke.

    Torta pre vnučku (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dnes som si z poťahovky vykrojila kruh, na ktorý som jedlým lepom nalepila jedlú oblátku aj okolo som dala pod oblátku poťahovku. Oblátka bola trochu menšia tak som improvizovala do okola kvietkami tiež z poťahovky. Totiž nechcela som celú potiahnutú tortu. No a dnes sa jej vnučka veľmi potešila a ja tiež, že sa jej torta páčila.

    Torta pre vnučku (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Takto vypadala aj okolo.

    Torta pre vnučku (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Foto vnučka so spolužiačkami vnučka má stočené vlasy do uzlíka.

    Torta pre vnučku (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Na želanie torta v reze.

    Torta pre vnučku (fotorecept) - obrázok 10
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist