Tortu som upiekla mojej kamoške k jej norodeninám.
porcií
na 180 °C
Suroviny
| 5 ks |
|
| 15 dkg |
|
| 13 dkg |
|
| 1 ks |
|
| 6 PL vlažná |
|
| 5 PL |
|
| 4 ČL |
|
| Plnka č. 1: | |
| 100 g |
|
| 1 dcl |
|
| 1/2 bal. |
|
|
|
|
| 2 PL |
|
| Plnka č. 2: | |
| 200 g |
|
| 0,5 l |
|
| 2 bal. vanilkový |
|
| 150 g |
|
| 3 PL |
|
| Ozdoba: | |
| v prášku |
|
|
|
|
|
|
|
| na korpus |
|
Postup
-
1
Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, pridávame vlažnú vodu a olej. Múku rozmiešame s práš. do pečiva a kakaom. Pridáme do cesta a ešte vyšľaháme sneh z bielkov, ktorý zľahka zamiešame do cesta. Formu si vymastíme tukom a posypeme múkou. Dáme piecť na 180 stupňov 25 minút v elektric. trúbe. Po upečení korpus necháme vychládnuť a rozrežeme ho na 2 diely.
-
2
Spodný diel natrieme džemom.
-
3
Plnka č. 1 - orechová: Do hrnca dáme 1 dcl vody, pol balíčka vanilkového cukru, a 2 poliev.lyž. cukru. Povaríme. Potom dáme z ohňa preč a pridáme pomleté orechy, citr. kôru, aj rum môžeme - ako kto chce. Necháme vychládnuť a natrieme na korpus.
-
4
Plnka č. 2 - vanilková: Z 2 vanilk.pudingov a mlieka a 3 lyžíc cukru uvaríme hustý puding. Miešame ho pokým sa nevychladí. Maslo vymiešame s prášk. cukrom. Potom postupne pridávame po lyžiciach puding do maslovej hmoty zamiešavame ,až nám vznikne plnka. Dáme ju na orechovú plnku.
-
5
Rovnomerne ju rozotrieme a uhladíme.
-
6
Prikryjeme s vrchným plátom a zatlačíme. Na vrch dáme cukrovú polevu., a ľubovoľne ozdobíme. Ja som použila aj šľahačku.
-
7
A tu je už hotová torta.
-
8
V reze.
-
9
Porezaná na rezy - kúsky. Vyšlo z tejto dávky 14 kusov- rezov torty.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Diskusia k receptu