Torta k narodeninám fotorecept

rosaneta - fotkarosaneta, 20. augusta 2015
Torta k narodeninám (fotorecept)
Foto: rosaneta

Tortu som upiekla mojej kamoške k jej norodeninám.

14
porcií
25 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks
15 dkg
13 dkg
1 ks
6 PL vlažná
5 PL
4 ČL
Plnka č. 1:
100 g
1 dcl
1/2 bal.
2 PL
Plnka č. 2:
200 g
0,5 l
2  bal. vanilkový
150 g
3 PL
Ozdoba:
 v prášku
 na korpus

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, pridávame vlažnú vodu a olej. Múku rozmiešame s práš. do pečiva a kakaom. Pridáme do cesta a ešte vyšľaháme sneh z bielkov, ktorý zľahka zamiešame do cesta. Formu si vymastíme tukom a posypeme múkou. Dáme piecť na 180 stupňov 25 minút v elektric. trúbe. Po upečení korpus necháme vychládnuť a rozrežeme ho na 2 diely.

    Torta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Spodný diel natrieme džemom.

    Torta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plnka č. 1 - orechová: Do hrnca dáme 1 dcl vody, pol balíčka vanilkového cukru, a 2 poliev.lyž. cukru. Povaríme. Potom dáme z ohňa preč a pridáme pomleté orechy, citr. kôru, aj rum môžeme - ako kto chce. Necháme vychládnuť a natrieme na korpus.

    Torta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plnka č. 2 - vanilková: Z 2 vanilk.pudingov a mlieka a 3 lyžíc cukru uvaríme hustý puding. Miešame ho pokým sa nevychladí. Maslo vymiešame s prášk. cukrom. Potom postupne pridávame po lyžiciach puding do maslovej hmoty zamiešavame ,až nám vznikne plnka. Dáme ju na orechovú plnku.

    Torta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Rovnomerne ju rozotrieme a uhladíme.

    Torta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Prikryjeme s vrchným plátom a zatlačíme. Na vrch dáme cukrovú polevu., a ľubovoľne ozdobíme. Ja som použila aj šľahačku.

    Torta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    A tu je už hotová torta.

    Torta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    V reze.

    Torta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Porezaná na rezy - kúsky. Vyšlo z tejto dávky 14 kusov- rezov torty.

    Torta k narodeninám (fotorecept) - obrázok 9
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Torty, Pečené

Diskusia k receptu

patroveckypitrs
Krásna tortička. Aj by som si dal ak ostane. To musí zabrať veľa času práce okolo toho. Ja neviem či by som to dokázal, nemám na to trpezlivosť. 5****

Zaujímavé video z archívu TV Varecha