Tiramisu bez vajec fotorecept

tiamostef - fotkatiamostef, včera 20:33
Tiramisu bez vajec (fotorecept)
Foto: tiamostef

Tiramisu bez žĺtkov (vajec).

8-10
porcií
30 (+ chladenie) minút
príprava

Suroviny

cca 1 bal. (Savoiardi)
250 g
200 ml
3 PL
1 PL
200 ml
Na posypanie:




Postup

  1. 1

    Priprav si kávu, buď v mokka stroji alebo espresso cca 200 ml ( na množstvo, ktoré vidíš na foto boli použité 4 kapsule/ 4 väčšie espressá).

    Tiramisu bez vajec (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mascarpone vymiešaj s cukrami, daj do chladničky.

    Tiramisu bez vajec (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vymiešaj smotanu na šľahačku a pomaly vmiešaj do pripraveného mascarpone. Dno formy natri najemno krémom a začni namáčať savoiardi už vo vychladnutej káve a ukladať do formy.

    Tiramisu bez vajec (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na moje tiramisu som použila formu 25x 17 cm, a použila som cca 18 piškót.

    Tiramisu bez vajec (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Keď máš hotovú 2. vrstvu krému, urovnaj a posyp kakaom, ulož do chladničky a minimálne na 5-6 hodín (najideálnejšie do druhého dňa) nechaj postáť.

    Tiramisu bez vajec (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia