Jemná kuracia paštéta
Kuraciu pečeň a prsia urestujeme so šalotkou, cesnakom a tymianom do dvoch tretín, zastrekneme bielym...
Krídelka v slaninke
Kuracie krídelká naložíme do marinády (olivový olej, citrón, grilovacie korenie, cesnak) a necháme odležať....
Medailónky v parmezáne
Kuracie prsia nakrájame na rovnaké tvary a okoreníme grilovacím korením.
Huspenina z kuracích drobkov
Zo sliepky, kuracích pečienok a drobkov uvaríme silný vývar, ktorý okoreníme soľou a mletým čiernym...
Špenátová palacinka s pikantnou plnkou
Z mlieka, hladkej múky, vajec, špenátu a soli pripravíme cesto a upečieme palacinky.
Lístkový závin s kuracinkou a hubami
Kuracie mäso nakrájame na menšie plátky a naklepeme.
Kuracie prekvapenie
Kuracie mäso nakrájame na rezance, pripravíme zmes zo solamylu, sójovej omáčky, soli, mletého...
Ražniči z prsíčiek v slaninovom kabátiku
Kuracie mäso nakrájame na rovnaké 2 – 3 cm kocky.
Medové krídelká v pivovej omáčke
Umyté krídelká marinujeme v marináde z medu, masla, piva, zázvoru, tymianu a červenej...
