Kurča plnené jablkami
Ján Petrovka
šéfkuchár hotela Armales v Stakčíne, 17. júla 2011
šéfkuchár hotela Armales v Stakčíne, 17. júla 2011
Foto: Pravda - Robert Hüttner
4
porcie
porcie
20 minút
príprava
príprava
60 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Kurča vykostíme.
- 2
Z cibule, jabĺk, cesnaku, rozmarínu, soli a mletého čierneho korenia pripravíme plnku, ktorou naplníme kurča.
- 3
Zrolujeme ho do rolády, ktorú previažeme šnúrkou a pečieme v rúre.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu