Zelerová nátierka
Zelerová nátierka

Syrová zelerová nátierka

mijaita - fotkamijaita, včera 11:34
Syrová zelerová nátierka
Foto: mijaita

Pomazánky jsou nikdy nekončící inspirace k pečivu. Pro milovníky celeru mám takovou inovovanou pomazánku. Množství surovin neuvádím, záleží na chuti. Buď víc celeru Zobraziť celý popisPomazánky jsou nikdy nekončící inspirace k pečivu. Pro milovníky celeru mám takovou inovovanou pomazánku. Množství surovin neuvádím, záleží na chuti. Buď víc celeru a trochu sýra, nebo sýr ochucený celerem. Celer může být oblanšírovaný v octové vodě, nebo nakládaný koupený a samozřejmě i jen jemně nastrouhaný, syrový.

15 minút
príprava

Suroviny

 surový alebo nakladaný




Postup

  1. 1

    V misce smícháme na jemno nastrouhaný syrový celer (nebo naložený, strouhaný celer v nálevu z obchodu) s nastrouhaným sýrem gouda.

    Syrová zelerová nátierka  - obrázok 1
  2. 2

    Směs si dochutíme majolkou a ovoníme malinko česnekem. Používám česnenkový olej vlastní výroby.

    Syrová zelerová nátierka  - obrázok 2
  3. 3

    Výborná je pomazánka rozleželá přes noc v lednici, namazaná na opečeném pečivu. Miluji žitný, semínkový chlebíček, který je takový bonus k téhle pomazánce.

    Syrová zelerová nátierka  - obrázok 3

Diskusia k receptu