Syrová roláda so šunkou fotorecept

Postup

1. 1

   Eidam nakrájaný na 3 mm hrubé plátky poukladáme na potravinovú fóliu umiestnenú na plechu. Vložíme do rúry vopred vyhriatej na 100 °C asi na 1 minútu. Syr pekne zmäkne. Potom naň poukladáme plátky šunky.

   
2. 2

   Plnka: Z mäkkého masla vyšľaháme penu, pridáme prelisovaný cesnak, nasekanú červenú cibuľu, papriku a šunku. Všetko premiešame a plnku nanesieme na syrovo-šunkový základ.

   
3. 3

   Zrolujeme a dáme do chladu aspoň na 2 hodiny.

   
4. 4

   Roládu podávame so slaninovými čipsami. Tie pripravíme zo slaniny nakrájanej na tenké plátky, ktoré dochrumkava upečieme v rúre.