Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/69917
Omeleta

Sýrová omeleta se špenátem (fotorecept)

Autor receptu: klukodvody

Dostali jsme chuť na omeletu. Zase jsem viděl v televizi že si dělali omeletu. To je moje zkáza. Já vždycky dostanu chuť na něco co jsem dlouho neměl a někde to jedí. Naštěstí jsme s mojí ženou naladěni na stejnou strunu a tak není problém se do toho druhý den pustit a tak to bylo i teď. Jen jsem neměl nějak náladu na prázdnou vaječnou a tak jasně kousek sýra v lednici je pořád a špenát je za chvilku a tak vznikla tahle.

2
porcie
10 min minút
príprava
5-10 min minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Sýr nastrouháme na hodně jemně. Děláme dvě porce, tak rozdělíme vše do dvou misek. Dáme vejce, sůl a pepř podle chuti a s ohledem že máme ochucený špenát a sýr, tak pozor na sůl.
  2. Vejce se sýrem hodně rozšleháme. Pánve jen vytřeme máslem, rozehřejeme a vlijeme vejce se sýrem a na menším plameni pečeme asi 2 minuty.
  3. Vzadu v hrnku se dovařují brambory. Když vidíme, že i nahoře je směs utažená, obrátíme. Kdo si troufne, obrátí přehozením, kdo ne, obrátí obracečkou.
  4. Na opečenou stranu dáme špenát.
  5. Překlopíme a servírujeme.