Špenátové halušky s tvarohom
Autor receptu: bejgi
Tento recept mám od mojej priateľky,vždy sa snažíme niečo vymyslieť, zdravé a diétnejšie, hlavne po sviatkoch preto Vám ponúkam niečo ľahšie, ako rýchla večera čo mnohí z Vás určite privítajú.
Dobrú chuť Vám želám :-)
|
5-6
porcií |
30 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Do múky pridáme rozmrazený špenát/obsahuje dosť vody/, soľ a zamiešame redšie cesto.
/hustota ako bežné či bryndzové halušky/
- Časť cesta dáme na doštičku a ostrým nožom hádžeme do vriacej, osolenej vody. Môžeme ich aj pretláčať cez sito na halušky.
- Uvarené scedíme, prepláchneme teplou vodou a dáme do nádoby, kde premiešame odtučneným tvarohom. Nakoniec na oleji popražíme cibuľku a pridáme na tvarohové halušky/na miesto slaninky/.
Ozdobíme petržlenovou vňaťou, prípadne sherry paradajkami.
zatvoriť