Cestoviny
Spätzle so šampiňónmi a špenátom (fotorecept)
Autor receptu: violeta
Superrýchly, chutný obed alebo večera podľa Adriany Polákovej.
Postup
- Na oleji opražíme nakrájané šampiňóny. Pridáme nadrobno nasekaný cesnak. Opražíme.
- Zalejeme smotanou. Necháme prehriať a pridáme Spätzle. 2-3 minútky opekáme. Dochutíme mletým čiernym korením a soľou.
- Na záver pridáme prepláchnutý baby špenát. Opekáme pokiaľ špenát nezvädne.
- Podávame pokvapkané olivovým olejom a strúhaným parmezánom.