Špagety s baklažánom
Autor receptu: vio
Jednoduchý zeleninový recept. Kto miluje špagety a zeleninu, určite mu zachutí ;)
|
2
porcie |
5 minút
príprava |
15-20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na panvici si rozpustíme maslo s trochou oleja. Pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, baklažán a struky. Pridáme soľ, korenie a chvíľu osmažíme. Podlejeme s trochou vody a dusíme asi 15-20 minút do mäkka.
- Na konci varenia pridáme nastrúhaný cesnak. Podávame buď s cestovinami alebo s ryžou. Ja používam grahamové cestoviny. Dobrú chuť :)
zatvoriť