Šošovicová polievka

janka5 - fotkajanka5, 9. marca 2013
Šošovicová polievka
Foto: janka5
30 minút
príprava
70 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g
1 ks
2 ks
3 ks
50 g
2 PL
1 kocka
1
2 strúčiky
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Šošovicu preplachneme zalejeme studenou vodou a hodinu nechame postat.Vode potom zlejeme,dame novu vodu a šošovicu varime do polomäkka s bobkovym listom a 1 strucikom cesnaku,.

  2. 2

    K šošovici pridame na kocky nakrajane zemiaky postruhanu mrkvu a varime do mäkka. Nadrobno nakrajanu cibulu opecieme na oleji spolu s nakrajanou slaninou a prelisovanym strucikom cesnaku,zaprasime mukou a pripravime zaprazku.

  3. 3

    Do polievky pridame zaprazku,bujon a podla potreby este vodu,sol korenie.Nakoniec do polievky pridame kolieska klobasy vnatku a nechame prejst varom.

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: