Šošovicová krémová z troch surovín podľa Papriky fotorecept

Postup

1. 1

   Jednoduchší recept na šošovicovú polievku si ani neviem predstaviť. Tri základné suroviny, ktoré potrebujeme.

   
2. 2

   Slaninku som nakrájala a opražila na masle, ako odporúča p. Mijaita, a naozaj sa osvedčilo.

   
3. 3

   Po chvíľke pridáme cibuľu, s krájaním sa netreba párať, bude sa to mixovať.

   
4. 4

   Keď máme slaninu a cibuľu dostatočne opražené, pridáme prepláchnutú šošovicu.

   
5. 5

   Zalejeme vodou, na tento pomer asi 1 liter, zakryjeme a varíme 20-30 min. do zmäknutia šošovice. Rozmixujeme, ochutíme soľou a mletým čiernym korením.

   
6. 6

   Na dozdobenie sa hodia krutónky, údený syr, pár hranoliek slaninky, alebo všetko dokopy. Chutí vážne skvele, doporučujem :)