Šošovicová krémová z troch surovín podľa Papriky (fotorecept)

Postup

1. Jednoduchší recept na šošovicovú polievku si ani neviem predstaviť. Tri základné suroviny, ktoré potrebujeme.
2. Slaninku som nakrájala a opražila na masle, ako odporúča p. Mijaita, a naozaj sa osvedčilo.
3. Po chvíľke pridáme cibuľu, s krájaním sa netreba párať, bude sa to mixovať.
4. Keď máme slaninu a cibuľu dostatočne opražené, pridáme prepláchnutú šošovicu.
5. Zalejeme vodou, na tento pomer asi 1 liter, zakryjeme a varíme 20-30 min. do zmäknutia šošovice. Rozmixujeme, ochutíme soľou a mletým čiernym korením.
6. Na dozdobenie sa hodia krutónky, údený syr, pár hranoliek slaninky, alebo všetko dokopy. Chutí vážne skvele, doporučujem :)