Šošovičná kaša Špeciál fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 2. marca 2013
Šošovičná kaša Špeciál (fotorecept)
Foto: gordonko

...kdesi som čítal koment od sovka62 kde ,,básnila,, nad chutnou šošovicovou kašou , Zobraziť celý popis...kdesi som čítal koment od sovka62 kde ,,básnila,, nad chutnou šošovicovou kašou , nasledne nato som našel aj jej recept ...no nedalo mi nevyzkúšať tú ,, fanastickú ,, chuť a tak za jej pomoci som vykúzlil toto ........ ...ozaj to chutí zmnamenite

25 minút
príprava
80 minút
tepelná úprava

Suroviny

1,5 sáčku
1 hlavičku
1 ks
 alebo soľ
 uvarené na tvrdo

Online leták

Postup

  1. 1

    .... chcel som toho urobiť dosť a tak som do ,,královny,, ( tak sa volá tento hrniec ) nasypal obsah celého sáčku a pridal ešte načatý sáčik , toto som niekolko krát prepláchol vodou a zaliaté som nechal cez noc . Ráno som vymenil vodu a dal šošovicu variť

    Šošovičná kaša Špeciál (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    klobaska kúpená na ,,farmárských trhoch,,... mäkučká , voňavá a pikantná

    Šošovičná kaša Špeciál (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    klobásku rozrežeme a zbavíme ju šupy ..... staršie klobásky stačí namočiť a šupu stiahnúť dole ....odporúča sa toto mäso ešte na jemno pomleť ,lebo sa urobia také hrčky - ja to viem - nepomlel som

    Šošovičná kaša Špeciál (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    no a s klobaskovým mäsom šup k šošovici rozvariť

    Šošovičná kaša Špeciál (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...už sa varí

    Šošovičná kaša Špeciál (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pridáme zopár (6 ) strúčikou cesnaku ,ktoré tiež necháme rozvariť

    Šošovičná kaša Špeciál (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ...ked je klobáska ,,rozvarená ,, a šošovica mäkká ochutnáme a podla potreby osolíme .......soľou , vegetou to už je na vás

    Šošovičná kaša Špeciál (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ja som mäso z klobásky nepomlel ,bolo vidno také kusky mäsa , naštastie tyčový mixér to napravil

    Šošovičná kaša Špeciál (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    pridáme drcenú majoránku

    Šošovičná kaša Špeciál (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    štipku čierného korenia

    Šošovičná kaša Špeciál (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    ked je voda skoro pri vrchu mäkkej šošovice tak ju zahustíme polohrubou múkou - opatrne ,aby nám hrudky nevznikli ...množstvo podla uváženia a hustoty kaše ....ja som dal 3 tieto lopatky to je asi 5 - 6 polievkových ližíc POZOR kaša bude ,,pufkať,, a na rukách to pálí ...písala to sovka62 a potvrdzujem to aj ja ..... po pridaní a premiešaní s mukou ešte povarýme ,aby sa múka ,,prevarila ,,

    Šošovičná kaša Špeciál (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    a kaša je hotová

    Šošovičná kaša Špeciál (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    na panvici si osmahneme údené bravčové stehno

    Šošovičná kaša Špeciál (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    ked ho otočíme pokladieme naň plátky cesnaku .... mimo fotoaparát sa nám varý vajíčka na tvrdo ,ale to hadam zvládne každý ... ked máme navarené môžme servírovať

    Šošovičná kaša Špeciál (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    DOBRÚ CHUŤ

    Šošovičná kaša Špeciál (fotorecept) - obrázok 15

Diskusia k receptu

gordonko
záujemcovia o STRETKO VARECHA-rou 11.5. v Nitre prihláste sa aj sem formou komentu ,alebo na 0944 234 933 ... pekný deň Vám
denyany
takútu kašu som robila v piatok, len v menšom množstve:-D bola vynikajúca a všetkým chutila - ozaj môžem len odporučiť. podávala som k nej čerstvý chlebík a fašírku pečenú v rúre. ale skvelá bola tá kaša aj samotná, bez čohokoľvek. vyskúšajte :)
radost
@gordonko
bud´ jak bud´-určite má toto jedlo dobrú chuť..
joj-pohoda...plný tanier naložiť..nohy si po dobrom jedle vyložiť..chladeným chmeľom zapiť..:-)))a svet sa dobrý javí-ked´@gordonko varí..ja šošovicovú kašu oprobujem..o údené má zas môj muž záujem..zatiaľ si ťa uložím..kam?...tam!!!...:-)))
máme slnečné nedeľné ráno krásne..radosť je to..jasné...:-))
angast
ojoooooooj !!!
Zase si sa mi trafil do mojich chuťových pohárov. Cítim tu vôňu cesnaku a údeného aj cez monitor. Už si to dávam do poradovníka a v blízkom čase budem robiť .

sovka62
@grodonko , jednotka s hviezdičkou. Klobása bola asi z väčších kusov, ja ju nikdy nemeliem a rozvarí sa. Ale to je jedno, hlavne, že chutilo.
gordonko
@sovka62 naozaj je to skvelá ,maškta,, .... vieš čo som varil včera ???? ..... toto isté ,ale hrachu ........ ale to sem pridám neskorše
gordonko
@radost

mužíčkovy variť daj
kludnú nedelu dnes maj
vylož nohy na stoličku
obed bude za chviličku

ked nebude žiadná škoda
budete dnes bez obeda
ale verým , že on z Láslom
pripravý Ti chleba z máslom
martamm
Gordonko, takouto kašou sa zavďačim aj manželovi, veľmi interesantný recept....
angast
V Londýne pod tým ruským kolom je super 5D kino. Doporučujem -
vynikajúci zážitok. Tam to rozdávali ako skúšobnú sériu . Máš k tomu
aj ampulky na dopĺňanie vône. Klobásková, údená, kapustová atď.
izabella929
@gordonko , vidím, že si dosť dobre nakúpil na tých hodoch.-))) ale to čo si navaril, to je taká kalorická bomba, že môžeš týždeň kosiť na lúke.-)) pekné a veľmi chutné jedlo.-)))
abend
@gordonko , robím túto kašu tak isto ako Ty, iba nedávam múku, ale krupicu a šošovicová kaša je výbornááááá
chorvatka
Ja vsetky kase z lustenin zahustujem ovsenymi vlockami. Vyhoda je v tom, ze sa nenarobia hrcky, pekne sa tie vlocky rozvaria a su zdravsie nez muka, navyse su rychlo uvarené. Davam to aj do kase zo suchého hrachu. Dobru chut !
milamila
už som aj najedená z toho receptu a tá Tvoja báseň zasa nemá chybu, ja tiež tieto kaše zahusťujem krupicou ale vyskúšam aj s múkou, podľa Teba a uvidíme
vierutt
@angast , tak toto nie je žiadna diéta, ale fantastická papačka! @Gordonko , ešte som nerobila šošovicu varenú spolu s "rozobratou" klobáskou, ale takú chuť si mi narobil!!!!!!!!!! Už ani to údené netreba.
aroooo
a ja som ju dnes spravila, je vynikoš, chutila aj susedám, @sovka dobre inšpirovala a ty si to fajn pripomenul, nevarila som ju naposledy, dík
multoboss
Veramente perfetto 5 stelle,buono e gustoso tuta la mia famiglia stata contenta :)