Sójové kocky s fazuľou na spôsob gulášovej polievky

mariana33 - fotkamariana33, 15. septembra 2013
Sójové kocky s fazuľou na spôsob gulášovej polievky
Foto: mariana33

Nenáročné diétne a lacné jedlo:o)

5
porcií
30 minút
príprava
50 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g (rezance)
100 g
100 g
100 g
1 ks
2-3 ks
4-5 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vopred namočenú fazuľu si uvaríme. Sójové kocky(rezance) si namočíme na polhodinku do vriacej osolenej vody,kto chce môže ochutiť sójovou omáčkou, prípadne solčankou.

    Sójové kocky s fazuľou na spôsob gulášovej polievky - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji opražíme cibuľu spolu s červenou paprikou. Pridáme ml.červ.papriku.

    Sójové kocky s fazuľou na spôsob gulášovej polievky - obrázok 2
  3. 3

    Do toho pridáme scedenú sóju, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme.

    Sójové kocky s fazuľou na spôsob gulášovej polievky - obrázok 3
  4. 4

    Zhruba po 30min. pridáme nakrájane šampiňóny, zemiaky, paradajky, roztlačený cesnak. Premiešame.

    Sójové kocky s fazuľou na spôsob gulášovej polievky - obrázok 4
  5. 5

    Pred dovarením pridáme scedenú uvarenú fazuľu. Podľa potreby dosolíme, okoreníme. Kto chce ochutí vegetou....nakoniec ochutíme majoránkou.

    Sójové kocky s fazuľou na spôsob gulášovej polievky - obrázok 5

Diskusia k receptu

tiginko
@mariana33 oprav prosím ťa názov receptu, lebo je trochu zavádzajúci: sója je strukovina a u teba sa jedná o tzv. sójové mäso, ktoré sa vyrába zo sójovej sušiny
caterina
ja mam taketo zdrave alternativy rada, oplati sa vyskusat
ildinka
..na obale je tiež napísané Sójové kocky,tak kde je problém?
jarbra
marianna23 @ , dakujem za receptik vyskusam soju mame velmi radi

Zaujímavé video z archívu TV Varecha