Sójové fašírky zo špekačky

Name: Sójové fašírky zo špekačky
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: Sójové kocky, 2 baliky, (sojový granulat); špekáčiky, 3; vajcia, 2 ks; rožky, 7 ks; korenie čierne mleté, podľa chuti; cesnak, 3 strúčiky; cibuľa, 1; soľ, podľa chuti; voda , na zaliate soji horúca; strúhanka, na obalenie; olej, na vysmažanie

janettkababetka, 19. septembra 2011

je to lahký a lacný recept nahrada drahých mäsových faširiek.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

30 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 baliky, (sojový granulat),	Sójové kocky
3	špekáčiky
2 ks	vajcia
7 ks	rožky
podľa chuti	korenie čierne mleté
3 strúčiky	cesnak
1	cibuľa
podľa chuti	soľ
na zaliate soji horúca	voda
na obalenie	strúhanka
na vysmažanie	olej

Postup

1
soju zalejeme vriacou vodou,pridáme soľ a necháme napučať(zmäknuť).Nakrájame si rohlíky a namočíme v troche vody aby zmäkli.
2
soju precedíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku(v prípade kupime sojovy granulát),pridáme rohlíky a ostatné suroviny v zozname.Robíme všetko tak ako pri klasických fašírkach.
3
príloha môže byť zemiaky alebo čo kto uzná za vhodne.Celý recept vyde asi cca na 6-7€