Smažené jablkové kroužky v těstíčku fotorecept

klukodvody - fotkaklukodvody, 30. marca 2015

Tak jak je u mně zvykem ,zase něco nezdravého ,rychlého a poměrně levného .Nezdravé ale dobré .A také jeden z nejrychlejších moučníčků .

1-10
porcia
15 minút
príprava

Postup

  1. 1

    Připravíme si jablka .

    Smažené jablkové kroužky v těstíčku (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    A teď to těstíčko to musí být o něco hustší než na palačinky aby nestékalo .Nedávám záměrně gramáž a kolik mléka ,protože všichni Varecháry si těstíčko upraví podle sebe.Jen nesmí z jablíčka stékat .Těstíčko zamícháme a jdeme na jablka .

    Smažené jablkové kroužky v těstíčku (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Jablka oloupeme a zbavíme jadřince .Nakrájíme na kolečka a dáme si dobře rozehřát olej ,do kterého pro chuť přidáme trochu másla .

    Smažené jablkové kroužky v těstíčku (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dáme si dobře rozehřát olej s máslem ,musí být opravdu dost rozehřátý ,aby se těstíčko hned utáhlo ,kroužky máčejte a klaďte na pánev .

    Smažené jablkové kroužky v těstíčku (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Když uvidíte ,že těstíčko nahoře tuhne a okraje růžoví ,tak je otočte.

    Smažené jablkové kroužky v těstíčku (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Jablíčka obalíme ještě horká v práškovém a skořicovém cukru ,nebo práškovém a vanilkovém jak má kdo rád a nebo od obou něco .Ty ručky jsou důležité ,dokončovací práce má manželka .

    Smažené jablkové kroužky v těstíčku (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    No a pak už jen kávičku a je hotovo .

    Smažené jablkové kroužky v těstíčku (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

denyany
Viem si predstaviť tú vôňu jabĺk a škorice, ideálne. Mám chuť to urobiť hneď, lebo je tu sivo, prší a fúka a človeku sa žiada niečo dobré, teplé a voňavé.
tassiedevil
@klukodvody...o čom to hovoríš, nezdravé..:)) pre niekoho možno...*****
Počúvaj šéfe, mám na teba veľkú prosbu...určite pamätáš, kedysi dávno v reštauráciách podávali tzv. "sviečkové rezy so šunkou a vajcom", pokúšal som to zreplikovať, ale stále to nie je ono....mohol by si poradiť?:) prajem pekný deň.
manya
takouto chuťovkou ma ponúkla svokra na prvej návšteve u nich, a potom ešte veľakrát, keď dostala chuť na niečo sladké, je to naozaj rýchla pochúťka, dobre, že si pripomenul;
tatranocka
Na toto využívam zostatkovú múku a vajcia z obaľovania rezňov (dorobím do správnej hustoty a nechám postáť).Jednoduchá a lacná sladkosť *****.
klukodvody
Děkuji všem za komentáře a jsem rád ,že jsem zase něco připomenul .@tassiedevil samozřejmě ten recept znám ,mnohokrát jsem to dělal ještě ve Varech v Puppu mohu to sem dát ,nebo ti to poslat ,ale bylo by to bez fotek ,protože pravou svíčkovou si fakt nemohu dovolit a z náhražky už to zase nebude ono .
tassiedevil
@klukodvody , spravil si mi radosť...:) celkom kľudne to pridaj sem, možno aj niekoho iného zaujme....aj bez fota to bude OK, ako myslíš... srdečná vdaka:)
motyka
Jéj, tak toto som nerobila už nejakých pár rokov. Výborná a rýchla dobrotka keď príde chuť na sladkosť. A myslím, že o nič nezdravšia, ako nejaké veľmi margarínové pĺnky alebo plnené, lacné napolitánky.
Ja som kedysi do cestíčka pridávala ešte trošička PDP alebo rumu. Ďakujem za pripomenutie. Hneď dnes to urobím. Príde neter na návštevu. To bude vyvaľovať oči, čo som zase "nové" urobila. Díky.*****.
motyka
Prihováram sa taktiež za ten recept, čo prosí @ tassiedevil. Daj aspoň podrobný postup, bez foto. Aj tak budeš užitočný. Ďíky.
aroooo
recept vyskúšam, mám návrh, pridaj recept bez fotiek, kolega keď uvarí pridá fotky a je to. Ja som tak sem pridala rezy s piškótami v spolupráci s @margaretka28 , ktorá pridala foto
klukodvody
Tak všem děkuji a večer to napíši i s patřičným komentářem odpoledne připravuji nové kuchařky na závěrečné zkoušky tak budu zase až večer ale bez fotek to bude rychlé .Třeba poprosím afatagu o udělání a přidání fotky ,protože má pěkné pekingské maso a to je právě ze stejného masa .
klukodvody
@ tassiedevil a @ motyka tak jsem ten recept přidal a teď budu čekat jak si mně tady kolegové roztrhají na kousky .

Zaujímavé video z archívu TV Varecha