Orechová roláda
Orechová roláda

Slonie slzy fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 18. novembra 2017
Slonie slzy (fotorecept)
Foto: olinecka

Jednoduchý a rýchly zákusok, zvládne aj začiatočník.

40 minút
príprava
15-17 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
6 ks
6 PL
6 PL
3 PL
1/2 ČL
Krém:
250 g (Hera)
2 bal.
3 PL
5 - 6 PL
8 - 9 PL
3 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vajička a cukor vyšľaháme dopenista, postupne pridávame múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom, zľahka premiešame varechou.

    Slonie slzy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Plech s rozmerom 32 x 41 cm vyložíme papierom na pečenie a vylejeme pripravené cesto. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 190 stupňov 15 - 17 minút.

    Slonie slzy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Upečený korpus preložíme na pracovnú dosku, ešte horúce cesto pomaly prehneme v strede cez valček, necháme vychladnúť.

    Slonie slzy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pripravíme plnku: Maslo a cukor vymiešame dopenista. Mlieko zohrejeme do horúca a po lyžiciach pridávame ku mletým orechom zmiešanými s vanilkovým cukrom, necháme vychladnúť.

    Slonie slzy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vychladnutú zmes zmiešame s maslom a rovnomerne rozotrieme na rozvinutý korpus, z ktorého odstránime papier na pečenie, boky upravíme. Do stredu vložíme banány po dĺžke.

    Slonie slzy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Opäť korpus preložíme a polejeme čokoládovou polevou.

    Slonie slzy (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

jack
Toto by som si dala hneď:-)
frezia
Tento vyborny zakusok som uz roky nejedla, vyskusam ho urobit podla tvojho receptu.
1x nonka3
luwinka
Krásny zákusok , tiež som ho už piekla . Pekne si ho spravila chutí lákavo.
haji
Bezva receptík, krásná fota, jsi šikulka!
izabella929
@olinecka , robila som tento výborný zákusok pred hodne rokmi..vtedy som ešte nebola tu na Vareche..je to veľmi chutný dezert ku kávičke..)krásne sa ti vydaril...
mysiacik
Toto je navrat do mojho detstva...ukladaaam..tieto Vianoce ho urcite urobim
arnilka
@Olinecka , tiež robievam, mám rovnaký recept, len do krému dávam 150 gramov strúhaného kokosu miesto orechov (doma orechy nemusia, tak preto), aj s kokosom je fantastický. ked chceš, vyskúšaj niekedy na budúce
tvoj zákusok je veľmi vydarený. chválim :-)
zitar
Fantastický zákusok, jednoduchý, rýchly, bodovala som s ním v nedeľu na rodinnej oslave. A vyžiadali si ho tí moji aj na vianoce.
používateľ nemá avatar
vev
vev
POZOR! Postup na cesto je zle napisany. Vysledok je ako gumova rohozka :-(. Neviem ci naozaj slahate vajcia spolu a nie zvlast bielko, alebo treba specifikovat, ako velmi do penista to treba slahat. Ocenujem naopak, ze ste tam dali rozmer plechu.
Nuz, starym rodicom to naservirujem, ale s miernou hanbou.