Orechová roláda

Slonie slzy fotorecept

Name: Slonie slzy (fotorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: vajička, 6 ks; cukor práškový, 6 PL; múka polohrubá, 6 PL; kakao, 3 PL; prášok do pečiva, 1/2 ČL; maslo, 250 g (Hera); cukor vanilkový, 2 bal.; cukor práškový, 3 PL; mlieko horúce, 5 - 6 PL; orechy vlašské mleté, 8 - 9 PL; banány, 3 ks; poleva čokoládová

olinecka, 18. novembra 2017

Foto: olinecka

Jednoduchý a rýchly zákusok, zvládne aj začiatočník.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#slonieslzy #rolada #orechovarolada #bananovarolada

40 minút
príprava

15-17 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
6 ks	vajička
6 PL	cukor práškový
6 PL	múka polohrubá
3 PL	kakao
1/2 ČL	prášok do pečiva
Krém:
250 g (Hera)	maslo
2 bal.	cukor vanilkový
3 PL	cukor práškový
5 - 6 PL	mlieko horúce
8 - 9 PL	orechy vlašské mleté
3 ks	banány
	poleva čokoládová

Postup

1
Vajička a cukor vyšľaháme dopenista, postupne pridávame múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom, zľahka premiešame varechou.

2
Plech s rozmerom 32 x 41 cm vyložíme papierom na pečenie a vylejeme pripravené cesto. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 190 stupňov 15 - 17 minút.

3
Upečený korpus preložíme na pracovnú dosku, ešte horúce cesto pomaly prehneme v strede cez valček, necháme vychladnúť.

4
Pripravíme plnku: Maslo a cukor vymiešame dopenista. Mlieko zohrejeme do horúca a po lyžiciach pridávame ku mletým orechom zmiešanými s vanilkovým cukrom, necháme vychladnúť.

5
Vychladnutú zmes zmiešame s maslom a rovnomerne rozotrieme na rozvinutý korpus, z ktorého odstránime papier na pečenie, boky upravíme. Do stredu vložíme banány po dĺžke.