Slimáci so syrom (fotorecept)

Postup

1. Najskôr si pripravíme náplň. Syr nastrúhame na jemno, premiešame s paprikou a spracujeme do kopy spolu s herou alebo maslom. Ak je hmota príliš hustá, zriedime ju troškou mlieka.
2. Cesto vypracujeme z uvedených surovín.
3. Rozdelíme ho na 5 rovnakých dielov.
4. Každú časť cesta vyvaľkáme na tenký obdĺžnik a potrieme pätinou náplne
5. Pevne zrolujeme do rolády. Všetkých päť rolád uložíme na 12 hodín do chladničky.
6. Studené rolády z chladničky nakrájame na kolieska, ktoré uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
7. Posypeme sezamovými semienkami.
8. Vložíme do rúry vyhriatej na 200 C a upečieme do zlatova (cca 15 minút).
9. Necháme vychladnúť a potom si na nich už len pochutnávame.