Slávnostné pečivo so syrom a s pancettou fotorecept

Postup

1. 1

   Vo väčšej miske zmiešame múku s práškom do pečiva. Pridáme mlieko, olivový olej a vajcia a premiešame s múkou.

   
2. 2

   Pridáme nastrúhaný syr, nadrobno nakrájanú pancettu, osolíme a podľa chuti môžeme pridať trochu rozmarínu (nadrobno nakrájať).

   
3. 3

   Vymiesime kompaktné cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 0,5 cm. Vykrajujeme menšie kolieska, ukladáme ich na plech vystlaný papierom, premažeme vajíčkom a posypeme semiačkami.
4. 4

   Pečieme v rozohriatej rúre na 180 °C kým nechytia farbu, asi 15 minút. Záleží na rúre a veľkosti vykrojeného pečiva.