Škoricový koláč
Škoricový koláč

Škoricový pletenec videorecept

laylastastykitchen - fotkalaylastastykitchen, 15. septembra 2022
25 minút
na 200 °C

Videopostup

Suroviny

Cesto:
350 g
190 ml vlažné
40 g
7 g
30 g
10 g
1 ks
Plnka:
100 g
80 g
10 g
1 PL
Na posypanie:
1/2 PL
1/2 PL

Postup

  1. 1

    Cesto: Do vlažného mlieko som naliala roztopené maslo. Pridala som vajce, cukor a vanilkový cukor. Dobre som premiešala.

  2. 2

    Do misky som nasypala múku, pridala som sušené droždie a premiešala. Mlieko s vajcom, cukrom a maslom, ktoré som si predtým zmiešala som naliala k múke a vymiesila som cesto, ktoré som nechala kysnúť približne 1 a pol hodiny.

  3. 3

    Kým cesto kyslo, pripravila som si plnku. K zmäknutému maslu som pridala cukor, vanilkový cukor a škoricu.

  4. 4

    Vykysnuté cesto som rozvaľkala. Naplnila som plnkou a veľmi jednoducho som len zrolovala. Zrolované cesto som prekrojila a začala som zapletať. Podrobnejšie sa to dá vidieť na videu.

  5. 5

    Po zapletení som koláč preložila na plech s papierom na pečenie a posypala som škoricovým cukrom. Piekla som vo vyhriatej rúre na 200 °C približne 25 minút.

Diskusia k receptu